Kabeljau mit gerösteten Chilischoten und Cayennepfeffer

Name: Kabeljau mit gerösteten Chilischoten und Cayennepfeffer
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) Cayennepfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Halber Beutel Größe 41 vorgekochte und geschälte Garnelen; 2 1 kleine Zwiebel (rot oder gelb) – gewürfelt Kabeljaufilets; 1 Nelke Knoblauch; 1 Knoblauchzehe; 1 Jalapeno-Pfeffer; 1 12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils ca. 7,6 cm); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 1 Pfund Zucchini, Olivenöl; 1 Mittelgroße Poblano-Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) Meersalz; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 Schalotte; 1 Schalotte, gerieben oder gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Schalotten, Olivenöl, Kabeljaufilets und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Superschüssel wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es ist ein teuer rezept für Fans von amerikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 4%. uper. Versuchen Blatt Pfanne Chili Limette Kabeljau, Gebratener Kabeljau mit Tomaten und roten Zwiebeln, und Truthahn-Chili mit gerösteten Jalapeño-Paprikaschoten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad vorheizen.Paprika waschen und trocknen. Mit etwas Olivenöl einreiben, um das Rösten zu unterstützen. Braten Sie Paprika über einer offenen Flamme auf einem Grill oder Herd Gasbrenner oder sogar im Ofen. Braten, bis Paprika weich sind und die Haut Blasenbildung. Abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Haut abziehen und Samen und Dämpfe entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Peppers

Seeds

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Grill

Die gerösteten Paprikaschoten, das restliche Olivenöl, den Knoblauch, die Schalotten, den Cayennepfeffer und das Meersalz in der Küchenmaschine mischen und glatt pürieren.Reiben Sie ein Backblech oder sprühen Sie es mit Olivenöl ein, um ein Anhaften zu verhindern (oder bedecken Sie die Pfanne mit Pergamentpapier), legen Sie den Kabeljau auf die Blechpfanne. Das Püree der gerösteten Paprikaschoten gleichmäßig über die Oberseite und die Seiten des Kabeljaufilets verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Kabeljau

Olivenöl

Meersalz

Schalotte

Peppers

Knoblauch

Verbreiten

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Küchenmaschine

Backblech

Pfanne

20-30 Minuten oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird: Die Innentemperatur des Kabeljaufilets sollte 155 Grad betragen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kabeljaufilets

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

Cayennepfeffer 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Halber Beutel Größe 41 vorgekochte und geschälte Garnelen 21 kleine Zwiebel (rot oder gelb) – gewürfelt

Kabeljaufilets 1Nelke

Knoblauch 1

Knoblauchzehe 1

Jalapeno-Pfeffer 1

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils ca. 7,6 cm)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Olivenöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)11 Pfund Zucchini,

Olivenöl 1

Mittelgroße Poblano-Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

Meersalz 1(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 1

Schalotte 1

Schalotte, gerieben oder gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.