Kalifornisches Truthahn-Chili

Name: Kalifornisches Truthahn-Chili
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cannellini (weiße Kidneybohnen), gespült und abgetropft; 1 Selleriestiel, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 20 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackter frischer Koriander oder italienische Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke (verpackt) dunkelbrauner Zucker; 1 2 TL Knoblauchpulver allzweck-Mehl; 4 große Nelken knoblauch, zerschlagen, geschält und gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Kreuzkümmel; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlener Truthahn (dunkles Fleisch); 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 413 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salzarme Hühnerbrühe (vorzugsweise Bio); 708 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salzarme Hühnerbrühe (vorzugsweise Bio); 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Mexikanischer oregano, zerkleinert; 45 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen; 2 groß poblano Chilis, gestammt, gesät und gewürfelt; 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 tassen vollkorn quinoa (über; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 4 Garnelen und geädert Verschiedene Beilagen wie gehackte Zwiebeln, zerkleinerter weißer Cheddar, gehackte Tomaten und / oder saure Sahne; 4 Garnelen und geädert Verschiedene Beilagen wie gehackte Zwiebeln, zerkleinerter weißer Cheddar, gehackte Tomaten und / oder saure Sahne

California Turkey Chili ist ein amerikanisches Rezept für 4 Personen. Eine Portion enthält 839 Kalorien , 67 g Protein und 31 g Fett . Für 6,65 $ pro Portion deckt dieses Rezept 58 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als teures Hauptgericht für den Super Bowl . Dieses Rezept von Foodnetwork hat 41 Fans. Wenn Sie gemahlenen Zimt, Koriander, salzarme Hühnerbrühe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 40 Minuten . Mit einer Löffelnote von 96 % ist dieses Gericht großartig. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, gefielen auch „California Turkey Chili“ , „10th Annual Chili Contest: Entry – California Chili “ und „California Chili“ .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Erhitzen Sie das Öl in einem schweren, großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Knoblauch, Poblanos, Sellerie und Zwiebeln hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 15 Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

5 bis 6 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Fügen Sie den Truthahn hinzu und braten Sie ihn etwa 7 Minuten lang an, bis er nicht mehr rosa ist. Brechen Sie ihn dabei mit der Rückseite eines Löffels auf.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Streuen Sie das Mehl darüber und rühren Sie alles um.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Tomatenmark, Chilipulver, Kreuzkümmel, Zucker, Oregano, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer, Zimt und Nelken hinzufügen. 1 bis 2 Minuten kochen lassen, dabei umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Zitronensaft, Optional

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Brühe und Bohnen hinzufügen. Zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und köcheln Sie unter häufigem Rühren 20 bis 30 Minuten lang, bis sich die Aromen vermischen und das Chili die gewünschte Konsistenz erreicht. Mit mehr Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Beläge, Optional

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Zum Servieren Simplest Quinoa und Pinienkern-Pilaw in tiefe Schüsseln füllen. Chili darüber schöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Schöpflöffel

Mit Beilagen servieren.

Anmerkung des Kochs: Andere Beilagen, die Sie anbieten könnten: gehackte Radieschen, eingelegte Jalapenos, zerbröselter Cotija-Käse, Tortillachips und/oder Pico de Gallo.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten-Chipotle-Salsa

6 Tassen Tortillachips Mit Limettengeschmack, In Mundgerechte Stücke Gebrochen (ca. 6 Unzen)

Cotija Käse

Pico De Gallo

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

Quinoa in ein feines Sieb geben. 1 Minute lang unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Zum Abtropfen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Brühe, Salz und Pfeffer in einem schweren, mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Quinoa unterrühren. Abdecken, die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Quinoa weich ist und die gesamte Brühe aufgesogen ist. Schalten Sie die Heizung aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Lassen Sie den Quinoa noch abgedeckt 10 Minuten stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

In der Zwischenzeit den Ofen auf 350 Grad F vorheizen. Pinienkerne auf einem kleinen Backblech mit Rand verteilen. Die Nüsse unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang goldbraun rösten. Auf dem Backblech abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen

4 Bis 6 Hähnchenbrüste Mit Knochen Und Haut

1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Koriander und Pinienkerne unter die Quinoa mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen

1 Kg Maistortillas

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Schöpflöffel

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sautierte Garnelen

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

cannellini (weiße Kidneybohnen), gespült und abgetropft 1

Selleriestiel, gehackt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 201 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackter frischer Koriander oder italienische Petersilie 2Heath Bar Toffeestücke

(verpackt) dunkelbrauner Zucker 12 TL Knoblauchpulver

allzweck-Mehl 4große Nelken

knoblauch, zerschlagen, geschält und gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Nelken 12 TL Knoblauchpulver

gemahlener Kreuzkümmel 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gemahlener Truthahn (dunkles Fleisch)0Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4131 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

salzarme Hühnerbrühe (vorzugsweise Bio)7081 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

salzarme Hühnerbrühe (vorzugsweise Bio)541 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1EL Rotweinessig

zwiebel, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter Mexikanischer oregano, zerkleinert 451 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen 2groß

poblano Chilis, gestammt, gesät und gewürfelt 1981 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/4 tassen vollkorn quinoa (über 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 4Garnelen und geädert

Verschiedene Beilagen wie gehackte Zwiebeln, zerkleinerter weißer Cheddar, gehackte Tomaten und / oder saure Sahne 4Garnelen und geädert

Verschiedene Beilagen wie gehackte Zwiebeln, zerkleinerter weißer Cheddar, gehackte Tomaten und / oder saure Sahne

Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz und Grenache sind eine gute Wahl für Puten-Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig bei scharfen Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser bändigen. Der Weinert Cavas de Weinert mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.

Weinert Cavas de Weinert

Ein tiefer Rubinton mit violetten Schimmern unterstreicht seine stabile und kräftige Struktur. Sein Tanninreichtum garantiert seine Langlebigkeit, aber die dezente reife Frucht überwiegt. Ein ausgewogener, vollmundiger Wein, der im langen Abgang an Eichenholznoten erinnert. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot.