Kaninchenauflauf

Name: Kaninchenauflauf
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Habanero-Pfeffer geräucherter Speck, gewürfelt; 85 Habanero-Pfeffer bittersweet chocolate, chopped (optional); 2 karotten, gewürfelt; 63 Habanero-Pfeffer allzweck-Mehl; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische Petersilie; 1 lauch, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan mirepoix base; 1 zwiebel, gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln-geschält und gewürfelt; 2 Kilogramme rabbits, dressed and deboned, bones reserved; 4 Garnelen und geädert salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 vgl. geriebener Parmesan 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben; 1 rübe, gewürfelt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter weißbrot; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter weißbrot

Wenn Sie Ihrem Repertoire weitere milchfreie Rezepte hinzufügen möchten, ist Kaninchenauflauf möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 1170 Kalorien, 114 g Protein und 49 g Fett. Für 7,81 $ pro Portion deckt dieses Rezept 44 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als teures Hauptgericht. 48 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, Salz und Pfeffer, Karotten und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 90 %, was spektakulär ist. Ähnliche Rezepte sind Rabbit Punch, Geschmortes Kaninchen und Rabbit Gumbo.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Kaninchenknochen mit Mirepoix-Basis würzen und in eine 23 x 33 cm große Auflaufform oder ähnliches legen. 30 Minuten lang rösten, bis es braun ist und duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

(ungefähr, Um Mehlschwitze Herzustellen)

Ganzes Kaninchen

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Nehmen Sie die Kaninchenknochen in einen Topf und geben Sie so viel Wasser hinzu, dass sie etwa 2,5 cm bedeckt sind. Zum Kochen bringen und dann bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist, um eine Brühe für das Rezept bereitzustellen. Dies dauert je nach Pfannengröße bis zu 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Kaninchen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Kaninchenstücke mit dem gewürzten Mehl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Kaninchenfleisch

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Esslöffel Öl in der Form erhitzen, in der die Kaninchenknochen gebacken wurden. Kaninchenstücke bei mittlerer bis hoher Hitze oder im Ofen garen, bis sie außen gleichmäßig gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaninchenfleisch

Ganzes Kaninchen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Kaninchenstücke herausnehmen und Karotten, Zwiebeln, Lauch, Rüben und Kartoffeln hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaninchenfleisch

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Schweinefettrücken

Kohlrabi

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 Kleiner Kopf Wirsingkohl Oder Napa, In 2,5 Cm Dicke Streifen Geschnitten

Speck und bei Bedarf noch etwas Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Die Kaninchenstücke über das Gemüse legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaninchenfleisch

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Mischen Sie Ihre hausgemachte Kaninchenbrühe und das Tomatenpüree. in die Auflaufform gießen. Mit Alufolie oder einem Deckel fest abdecken. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad F (175 Grad C).

Zutaten, die Sie benötigen

2 1/2 Tassen Kefalotyri Oder Kasseri, Gerieben

Ganzes Kaninchen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Backen Sie den Kaninchenauflauf etwa 1 Stunde lang oder bis das Kaninchen gar ist. Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an. Wenn Sie die Schokolade verwenden möchten, mischen Sie sie jetzt unter.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Ganzes Kaninchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Von den Brotscheiben die Kruste abschneiden und schräg halbieren oder in Würfel schneiden. Brot in Öl anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt