Karotten-Yam-Püree

Karotten-Yam-Püree
Karotten-Yam-Püree könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 382 Kalorien, 7g Protein, und 14g Fett pro portion. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Karotten, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 51 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 97% dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Püree Crecy (Püree von Karottensuppe), Karotte & Endivien mit Karottenpüree, und Karottenpüree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einem Topf oder Dutch Oven das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Fügen Sie die Zwiebel und kochen, bis sie weich, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
3
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute, bis aromatisch.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
4
Fügen Sie die Karotten, Yamswurzeln, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu. 5 Minuten kochen lassen, bis sie leicht weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
PfefferPfeffer
SalzSalz
YamYam
5
Brühe und Wasser dazugeben und aufkochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie, bis die Karotten weich sind, ca. Entfernen Sie mit einer Kelle 2 Tassen der Kochflüssigkeit und reservieren Sie sie. Mit einem Tauchmixer die Mischung leicht klobig pürieren und bei Bedarf die reservierte Kochflüssigkeit 1/4 Tasse auf einmal hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KarotteKarotte
AktieAktie
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Immersions-MixerImmersions-Mixer
SchöpflöffelSchöpflöffel
6
Hinweis des Kochs: Die Karottenmischung kann auch in einem Sieb abgelassen und in Chargen in einer Küchenmaschine oder einem Mixer gemischt werden.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
SiebSieb
BlenderBlender
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in51 m.
Portion6
Gesundheits-Score58
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