Kartoffel-Fenchel-Gratin

Name: Kartoffel-Fenchel-Gratin
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiche Brotkrumen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 1 klein fenchelknolle, in Scheiben geschnitten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Muskatnuss; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) New York Strip Steaks; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln, dünn geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 170 Habanero-Pfeffer 1-1 / 2 Tassen zerkleinerter Greyerzer oder Schweizer Käse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Kartoffel-Fenchel-Gratin könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Für 64 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Eine Portion enthält 239 kalorien, 10 g Eiweiß, und 13 g Fett. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Semmelbrösel, Butter, Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 25 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 37%. icht so herausragend. Versuchen Kartoffel-Fenchel-Gratin, Fenchel-Kartoffelgratin, und Fenchel-Kartoffel-Gratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Fenchel in Öl anbraten, bis er weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Währenddessen in einem kleinen Topf Butter schmelzen. Mehl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss glatt rühren; nach und nach Milch hinzufügen. Zum Kochen bringen; kochen und 1-2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist. Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Lebensretter-Bonbons

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Die Hälfte der Kartoffeln, des Fenchels und der Sauce in eine gefettete 2-qt-Schicht geben. auflaufform; Schichten wiederholen. Abdecken und 55 Minuten bei 375 ° backen. Aufdecken und mit Semmelbröseln bestreuen; 10-15 Minuten länger backen oder bis sie goldbraun und sprudelnd sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack