Kartoffel-, Taleggio- und Spinat-Torte

Name: Kartoffel-, Taleggio- und Spinat-Torte
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 300 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Weißbrotmehl, plus extra zum Abstauben; 1 Beutel-einfache-Hefe-Mischung; 1 2 TL Knoblauchpulver olivenöl, plus ein wenig extra; 300 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Salatkartoffeln (keine Notwendigkeit, sie zu schälen); 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Zerbröckelter Feta-Käse; 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. taleggio-Käse (oder vegetarische Alternative), dünn geschnitten; 3 zweige wenige Rosmarin; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener parmesan (oder Vegetarische alternative)

Das Rezept Kartoffel, Taleggio & Spinat Torte kann gemacht werden in rund 2 Stunden und 30 Minuten. Eine Portion enthält 347 Kalorien, 15g protein, und 13g Fett. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 89 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Parmesan, Taleggio-Käse, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 8%. Ähnliche Rezepte umfassen Zucchini-, Pilz- und Taleggio-Torte, Spinat, weiße Bohnen und Taleggio Pizza, und Taleggio Kartoffel-Pakete.

Anweisungen

Mehl und Hefe in eine Schüssel geben und gut mischen. 1 TL Salz einrühren, dann in der Mitte einen Brunnen bilden und 200 ml handheißes Wasser und das Öl hinzufügen und zu einem weichen Teig vermischen. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und 5 Minuten kneten, bis der Teig glatt und seidig ist. Zurück in die Schüssel, mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und 1 Stunde aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wasser

Hefe

Salz

Speiseöl

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Schüssel

In der Zwischenzeit die Kartoffeln kochen und abtropfen lassen. Lassen Sie, bis kühl genug zu handhaben, dann schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Den Spinat in ein Metallsieb geben und über kochendes Wasser aus einem Wasserkocher gießen, um die Blätter zu verwelken. Drücken Sie überschüssiges Wasser mit dem Rand einer Untertasse aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Den aufgegangenen Teig kneten und zu einer flachen rechteckigen 30 x 36 cm großen Dose ausrollen. Ordnen Sie den Spinat über den Teig innerhalb von 2 cm von den Rändern. Kartoffeln und Taleggio abwechselnd darüber verteilen und mit Rosmarin bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Rosmarin

Taleggio Käse

Spinat

Teig

Rollen

Den Parmesan über die Füllung und die Teigränder streuen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Lassen Sie wieder für 20 Minuten steigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Parmesankäse

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie für 20-25 Minuten, bis der Teig golden und der Belag geschmolzen und goldbraun ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In Quadrate geschnitten servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Weißbrotmehl, plus extra zum Abstauben 1

Beutel-einfache-Hefe-Mischung 12 TL Knoblauchpulver

olivenöl, plus ein wenig extra 3001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Salatkartoffeln (keine Notwendigkeit, sie zu schälen)2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Zerbröckelter Feta-Käse 2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

taleggio-Käse (oder vegetarische Alternative), dünn geschnitten 3zweige

wenige Rosmarin 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frisch geriebener parmesan (oder Vegetarische alternative)

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Torte funktioniert wirklich gut mit Cream Sherry, der Moscato d ' Asti, und Port. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Johnson Estate Cream Sherry. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.