Kartoffel-, Tomaten- und Erbsencurry

Name: Kartoffel-, Tomaten- und Erbsencurry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos madras Currypulver; 1 verlassen frischer Koriander zum Servieren; 150 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Erbsen, frisch oder gefroren; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Koriander; 1 x lange rote Chili, entkernt und fein gehackt; 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kipfler Kartoffeln, geschält und halbiert, längs; 1 EL Rotweinessig x große rote Zwiebel, fein geschnitten; 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tomaten, gesät und grob gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Gelbwurz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von indischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 0%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Tomaten-Avocado-Gurken-Kichererbsensalat mit Fetan und griechischem Zitronen-Dressing, Abendessen heute Abend: Mais, Tomaten und Kartoffelcurry, und Heilung Kohl, Kartoffel, Karotte, & Tomaten Curry Eintopf.

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

madras Currypulver 1verlassen

frischer Koriander zum Servieren 1501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Erbsen, frisch oder gefroren 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Koriander 1

x lange rote Chili, entkernt und fein gehackt 5001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Kipfler Kartoffeln, geschält und halbiert, längs 1EL Rotweinessig

x große rote Zwiebel, fein geschnitten 5001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tomaten, gesät und grob gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Gelbwurz

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Kaderband des Gruner Veltliner mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.