Kein Auberginen-Moussaka

Name: Kein Auberginen-Moussaka
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze, geschälte Tomaten; 1 geschlagenes Ei; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Italienische Würze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 2 zwiebeln, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Petersilie; 4 kartoffeln, geschält und dünn geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter scharfer Cheddar-Käse

Kein Auberginen-Moussaka könnte nur das sein Mediterran rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 680 kalorien, 36g Eiweiß, und 45g Fett. Für $3.06 pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 6 dient. Wenn Sie Gewürze, Tomaten, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Butter aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Zimt-Butter-Kuchen als Nachtisch. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. 19 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 85%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Auberginen-Moussaka, Lamm-Auberginen-Moussaka, und Gegrilltes Auberginen-Moussaka für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad C). Eine große Auflaufform einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Backofen

2 Esslöffel Butter in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln und Petersilie anbraten, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist. Erhöhen Sie die Hitze, fügen Sie Lamm hinzu und kochen Sie, bis es gleichmäßig braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Zwiebel

Lamm

Überschüssiges Fett abtropfen lassen und beiseite stellen.

In einer großen Schüssel Tomaten, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer vermischen. Tomaten hacken und gut mit Gewürzen mischen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Italienische Würze

Salz Und Pfeffer

Würze

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einem Topf bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Butter schmelzen. Mehl glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Milch und Ei verquirlen, dann nach und nach in die Mehlmischung verquirlen. Unter ständigem Rühren kochen, bis sie dick und glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen und geriebenen Käse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

In Auflaufform 1/3 der Kartoffelscheiben auf den Boden legen und so gut wie möglich abdecken. Top mit der Hälfte der Fleischmischung, gefolgt von der Hälfte der Tomatenmischung. Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit einer Schicht Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel