Avocado-Tzatziki

Name: Avocado-Tzatziki
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 1 groß avocado, geschält und entsteint; 67 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte entkernte Gurke; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Minze; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 zitronen, entsaftet; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rote Pfefferflocken oder nach Geschmack; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 58 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sauerrahm (optional)

Avocado-Tzatziki könnte genau die Vorspeise sein, nach der Sie suchen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, ovo-lakto-vegetarische und ursprüngliche Rezept hat 58 Kalorien , 1 g Protein und 5 g Fett pro Portion. Für 32 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Minuten . 6 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es ist ein günstiges Rezept für Fans mediterraner Küche. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Avocado, Gurke, Salz und Pfeffer sowie ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 38 % verdient . Dieses Ergebnis ist nicht so erstaunlich. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Avocado-Tzatziki , Avocado-Minz-Tzatziki und Avocado-Tzatziki-Sauce .

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Avocado, Knoblauch, Zitronensaft, Sauerrahm und Gurke vermischen. Mit einer Gabel glatt rühren. Wenn Ihre Avocado noch nicht reif genug ist, können Sie eine Küchenmaschine verwenden. Mit Paprikaflocken, Koriander, Minze, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Vor dem Servieren abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Gewürfeltes Gekochtes Wildbret

Zitronensaft

Saure Sahne

Cilantro

Seegurke

Avocado

Knoblauch

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Schüssel

Zutaten

Portion:

1groß

avocado, geschält und entsteint 67Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte entkernte Gurke 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Minze 2Nelke

knoblauch, gehackt 1

zitronen, entsaftet 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rote Pfefferflocken oder nach Geschmack 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sauerrahm (optional)

Empfohlener Wein: 1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung, Alkoholisches Getränk, Zutat, Lebensmittelproduktkategorie, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Trockener Weißwein, Pulverisierte Liebstöckelsamen, Dose Pfirsiche, Abgetropft, Typ Des Menüeintrags, Moschofilero, Assyrtiko Gemischt, Agiorgitiko

Weißwein, alkoholisches Getränk und Zutat sind meine Top-Tipps für Tzatziki. Wenn Sie zu Ihrem griechischen Essen Lust auf Griechisch haben, sind Assyrtiko und Moschofilero beides wunderbare Weißweine, die zu Hühnchen, Meeresfrüchten usw. passen. Agiorgitiko ist ein vollmundiger Rotwein, der zu gebratenem Fleisch und Lammfleisch passt.

Tom Eddy Tenz-Sauvignon Blanc

Ein Hauch klassischer Marlborough-Sauvignon-Kräuterqualitäten ergänzt andere komplexe Eigenschaften von Grapefruit, weißer Birne, grünem Gras und Stachelbeere. Die intensive Aromatik des Weins wird am Gaumen durch eine subtile Mineralität und eine köstliche Säure verstärkt. Der konzentrierte Abgang ist frisch, sauber und lang anhaltend. Das Geschmacksprofil des Weins passt perfekt zu einer Vielzahl von Speisen (wie frischen Austern!), kann aber auch an einem heißen Sommertag problemlos pur genossen werden. Prost!