Kichererbsen in würziger Tomatensoße

Name: Kichererbsen in würziger Tomatensoße
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 850 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, abgelassen und gespült; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen gewürfelte Tomaten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 2 (Winter) Koriander Blätter; 1 2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gehackt; 8 Knoblauchzehen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Koriander; 2 (Winter) gemahlener Kreuzkümmel; 2 jalapeños, gehackt; 3 zwiebeln, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Kichererbsen in würziger Tomatensoße ist ein glutenfrei und vegan Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 19 G Fett, und insgesamt 379 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Wenn Sie Jalapeños, Ingwer, Cayennepfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 0%. ut. Versuchen Kichererbsen in würziger Tomatensoße, Eier und Kichererbsen in würziger Tomatensauce, und Halabessa: Kichererbsen in würziger Tomatenbrühe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Mini-Küchenmaschine Knoblauch, Jalapeos und Ingwer vermischen und zu einer Paste verarbeiten. In einer großen Antihaftpfanne das Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze, bis sie brutzeln, ca. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Zwiebeln gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die Knoblauchpaste hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie duftet, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste

Fügen Sie den Kreuzkümmel, Koriander und Cayennepfeffer und kochen, Rühren, für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Gemahlener Cayennepfeffer

Mmel

Fügen Sie die Tomaten hinzu und köcheln Sie bei mäßiger Hitze, bis sie eingedickt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fügen Sie die Kichererbsen und Wasser hinzu und kochen Sie, bis die Kichererbsen mit der Soße aromatisiert sind, ungefähr 8 Minuten. Die Kichererbsen mit Salz würzen, mit dem Koriander garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse