Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Kichererbsen-Kartoffel-Curry aus. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 525 Kalorien, 24g protein, und 12g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Baby Yukon Gold Kartoffeln, Kichererbsen, Ingwer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 704 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Versuchen Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry, Auberginen-, Kartoffel- und Kichererbsen-Curry, und Kartoffel-Kichererbsen-Curry mit Reis für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Zwiebeln und Ingwer anbraten: In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln und den Ingwer anbraten, bis die Zwiebel zu bräunen beginnt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Ingwer
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
1
Fügen Sie das Salz, Kreuzkümmel, Koriander und Cayennepfeffer, rühren zu kombinieren und kochen für eine weitere Minute oder zwei.
Zutaten, die Sie benötigen
Korianderblätter
Gemahlener Cayennepfeffer
Mmel
Salz
2
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, rühren Sie um und lassen Sie sie etwa 35 Minuten lang kräftig köcheln, oder bis die Kartoffeln weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
3
Fügen Sie mehr Salz nach Geschmack hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz
4
Servieren Sie das Curry in Schalen über Reis. Große begleitet mit Naturjoghurt.
Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Quintan Essentia Chenin Blanc mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.