Kichererbsen-Pommes mit Salbei und Parmesan

Name: Kichererbsen-Pommes mit Salbei und Parmesan
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl, zum Braten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kichererbsenmehl, gesiebt, wenn klumpig (siehe Anmerkung); 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 klein Knoblauchzehe, gehackt; 651 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan; 2 (Winter) fein gehackter Salbei; 2 (kann sein oder überfliegen) ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Dosenöl, Kichererbsenmehl, Milch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Parmesan-Salbei gebratener Truthahn mit Salbeisoße, Knusprig gebackene Auberginen-Pommes mit Marinara-Dip-Sauce (Akan Auberginen-Parmesan-Pommes!), und Kichererbsen-Pommes mit Joghurt-Tahini-Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf Milch, Butter und Knoblauch vermischen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig niedrig und verquirlen Sie das Kichererbsenmehl allmählich glatt. Rühren Sie ständig mit einem Gummispatel, bis die Mischung verdickt, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kichererbsenmehl

Butter

Knoblauch

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Spachtel

Schneebesen

Kratzen Sie die Mischung in ein Antihaft-9-mal-13-Zoll-Backblech oder eine Auflaufform, die leicht mit Pflanzenölspray besprüht wurde. in eine 1/4-Zoll-Schicht verteilen. Mit Pergamentpapier abdecken und 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backform

Gießen Sie 1 Zoll Rapsöl in eine breite Pfanne und erhitzen Sie es auf 350 oder bis ein Stück Brot schnell sprudelt, wenn es dem heißen Öl hinzugefügt wird. In der Zwischenzeit die Kichererbsenmischung in 2-Zoll-Quadrate schneiden. Braten Sie die Quadrate in Chargen goldbraun an, etwa 1 Minute pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kichererbse

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Quadrate zum Abtropfen in ein mit Papiertüchern ausgekleidetes Gestell und halten Sie sie in einem niedrigen Ofen warm, während Sie den Rest braten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch