Kirsch-Bourbon-Eis

Name: Kirsch-Bourbon-Eis
Prep time: 9 h 20 min
Cook time: 9 h 20 min
Total time: 9 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgelassene und grob gehackte Dosen, entkernte Kirschen in schwerem Sirup; 2 (Winter) maisstärke; 1 Sorten von Pilzen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2% fettarme Milch; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten körniger Süßstoff für Eiscreme; 2 (kann sein oder überfliegen) vanillemark oder-Extrakt

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Kirsch-Bourbon-Eis aus. Dieses vegetarische Rezept hat 42 Kalorien, 1g Eiweiß, und 2 G Fett pro portion. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden und 20 Minuten. Wenn Sie Bourbon, körnigen Süßstoff, Vanilleschote Paste und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Sommer wird mit diesem Rezept noch spezieller. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Kirsch-Bourbon-Eis, Bourbon Kirsche-Colan Eis schwimmt, und Kirsche Bourbon Vanilleschote Eis #icecreamforoxo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten 3 Zutaten in einem großen schweren Topf verquirlen. Allmählich in Milch und halb und halb verquirlen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 8 bis 10 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung leicht verdickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Vom Herd nehmen.

Eigelb verquirlen, bis es leicht verdickt ist. Nach und nach etwa 1 Tasse heiße Sahnemischung in Eigelb schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die Eigelbmischung unter ständigem Rühren zur restlichen Crememischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schneebesen in Vanille.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie die Mischung durch ein feines Maschendrahtsieb in eine Schüssel und verwerfen Sie Feststoffe. Cool 1 Stunde unter gelegentlichem Rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Plastikfolie direkt auf die Crememischung legen; 8 bis 24 Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Gießen Sie Mischung in Gefrierbehälter eines 1 1/2-qt. elektrische Eismaschine, und frieren Sie gemäß den Anweisungen des Herstellers ein; Kirschen und Bourbon auf halbem Weg durch das Einfrieren einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Bourbon

Creme

Eis

Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

*Kristallzucker kann ersetzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

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Zutaten, die Sie benötigen

Eis