Klassische Crème Caramel

Name: Klassische Crème Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 6 groß Ei; 3 (Winter) schwere Schlagsahne; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2% fettarme Milch; 394 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker, geteilt; 1 vanilleschote, längs gespalten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Classic Crème Caramel könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Für 88 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portionen. mit 231 kalorien, 7g Eiweiß, und 6g Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Milch, schwere Schlagsahne, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und vegetarisch Diät. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 17%. Diese Partitur ist nicht so toll. Versuchen Klassische Crème Caramel, Creme Caramel, Creme Brulee, Töpfe de Creme, und Caramel Crunch Eclairs mit gebrannter Karamellcreme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 22 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Milch und Vanilleschote bei mittlerer Hitze in einem mittelgroßen, schweren Topf auf 180 Grad erhitzen oder bis sich am Rand winzige Blasen bilden (nicht kochen); Pfanne vom Herd nehmen. Abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Mantel 10 (6-Unzen) Puddingbecher mit Kochspray; Ordnen Sie Tassen auf einer Gelee-Roll-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Vanillepudding

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie 1 Tasse Zucker und 1/4 Tasse Wasser in einem kleinen, schweren Topf; Bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der Zucker unter häufigem Rühren auflöst. Weiter kochen 7 Minuten oder bis golden (nicht umrühren). Sofort in vorbereitete Puddingbecher gießen, schnell kippen, bis karamellisierter Zucker den Boden der Tassen bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kombinieren Sie die restlichen 2/3 Tasse Zucker, Salz und Eier in einer großen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Vanilleschote aus der Milchmischung nehmen; Bohne für eine andere Verwendung reservieren. Nach und nach warme Milchmischung unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen in die Eimischung gießen; Sahne einrühren. Eimischung durch ein Sieb in eine große Schüssel geben; Gießen Sie etwa 1/2 Tasse Eimischung über karamellisierten Zucker in jede Puddingschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Vanillepudding

Creme