Knoblauch-Suppe

Name: Knoblauch-Suppe
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cubed Tag altes knuspriges Brot; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 6 Garnelen und geädert Frischer Dill, zum Topping; 2 kleine Köpfe knoblauch, zerschlagen und geschält, plus 3 Nelken, dünn geschnitten; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, gehackt; 1 parmesan-Käse-Rinde, plus 1/2 Tasse geriebener Parmesan; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 2 zweige 2 Tassen Knoblauchzehen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Knoblauchsuppengratiné (Knoblauchcremesuppe), Weiße Bohnen-Knoblauch-Suppe mit Spinat und knusprigem Schinken und Rosmarin-Knoblauch-Toast, und Knoblauchsuppe, die heilt, was Sie schmerzt (auch bekannt als Katersuppe) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Esslöffel Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie den zerschlagenen Knoblauch und die Zwiebel hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie weich und leicht golden sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie den Wein, Thymian, Lorbeerblatt, 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer nach Geschmack und die Käseschale hinzu. Zum Kochen bringen und kochen, bis um die Hälfte reduziert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Käse

Pfeffer

Thymian

Rindfleisch

Salz

Wein

Fügen Sie 5 Tassen Wasser hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und bringen Sie sie sanft köcheln; kochen, bis der Knoblauch sehr weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Wasser

Vom Herd nehmen, das Brot hinzufügen und einweichen lassen, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Thymian, Lorbeerblatt und Käseschale aus dem Topf nehmen; geriebenen Käse, Sauerrahm und 1/2 Teelöffel Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Lorbeerblatt

Käse

Thymian

Rindfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Übertragen Sie die Suppe in Chargen in einen Mixer und pürieren Sie sie glatt. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Kombinieren Sie die restlichen 3 Esslöffel Olivenöl, den geschnittenen Knoblauch und eine Prise Salz in einer Pfanne bei schwacher Hitze; kochen, bis der Knoblauch golden und knusprig ist, 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne