Knusprige Schweinekoteletts

Name: Knusprige Schweinekoteletts
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer oder mehr nach Geschmack; 2 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 1 Prise Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 48 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Dillgurken; 2 eier, geschlagen; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 1 Haufen green onions, chopped, green tops reserved; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 366 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cold milk, or more as needed; 180 Nüsse jeder Art (gehackt) panko Brotkrumen; 1 Kilogramme fully trimmed pork tenderloins, cut into 8 pieces; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 109 Nüsse jeder Art (gehackt) pflanzenöl zum Braten; 1 1 Pfund Zucchini, Worcestershire-sauce, oder nach Geschmack

Das Rezept für knusprige Schweinekoteletts kann in etwa 1 Stunde und 5 Minuten zubereitet werden. Für 1,6 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 8 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 35 g Protein , 14 g Fett und insgesamt 360 Kalorien . Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Pflanzenöl, Butter, Cayennepfeffer und Schweinefilets. 37 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 79 % , was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Knusprig panierte Schweinekoteletts , Tonkatsu: Knusprige Schweinekoteletts und Knusprige Schweinekoteletts mit Kimchi-Krautsalat .

Anweisungen

Legen Sie das Schweinefleisch zwischen zwei schwere Plastikfolien (wiederverschließbare Gefrierbeutel funktionieren gut) auf eine feste, ebene Fläche. Das Schweinefleisch mit der glatten Seite eines Fleischhammers bis zu einer Dicke von 1,27 cm fest klopfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Kalte Milch Oder Mehr Nach Bedarf

Kalte Milch Oder Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

Schweinefleischstücke auf einen Teller legen und beide Seiten großzügig mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollständig Schweinefilets

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Streuen Sie 2 Esslöffel Mehl über die Schweinefleischstücke und bedecken Sie beide Seiten leicht damit.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollständig Entputzte Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Gießen Sie die Eier über das Schweinefleisch und wenden Sie es, um es zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Schweinefleischstücke in eine mit Panko-Semmelbröseln gefüllte Schüssel geben. Semmelbrösel auf beiden Seiten fest in das Fleisch drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Panierte Schnitzel auf einen sauberen Teller geben, mit Plastikfolie abdecken und 15 Minuten im Kühlschrank lagern.

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Gurken, Jalapeno-Pfeffer und Frühlingszwiebeln unterrühren; kochen und rühren, bis die Zwiebeln weich sind, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 1/2 Esslöffel Mehl darüberstreuen. 3 Minuten kochen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Unter ständigem Rühren 2 bis 3 Esslöffel kalte Milch langsam einrühren. Restliche Milch, Worcestershire-Sauce und schwarzen Pfeffer einrühren. 5 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen. Abschmecken und nachwürzen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Die Hälfte des Pflanzenöls in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

4 panierte Schweinekoteletts dazugeben und 4 bis 5 Minuten pro Seite braten, bis das Schweinefleisch innen nicht mehr rosa ist und die Kruste gut gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts