Knuspriges Hähnchen mit würziger Birnen-Cranberry-Sauce

Knuspriges Hähnchen mit würziger Birnen-Cranberry-Sauce
Knuspriges Hühnchen mit würziger Birnen-Cranberry-Sauce ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1475 Kalorien, 68g protein, und 66 G Fett. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Pfefferflocken, Hähnchenschenkeln, Cayennepfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 2%. iemlich gut. Versuchen Knusprige Hähnchenschnitzel mit Schalotten-Birnen-Sauce über welken Spinat, Extra-knusprig-würziges Brathähnchen mit "Delta" -Sauce, und Asiatische knusprige Hähnchenflügel + würzige süße Chilisauce Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Die Trommeln und Hähnchenschenkel in separate flache Teller geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
HühnerbeinHühnerbein
Chicken DrumettesChicken Drumettes
3
Fügen Sie 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken und 2 Rosmarinzweige zu jedem Gericht hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl Plus 3 Bis 4 EsslöffelOlivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel
HühnerhälseHühnerhälse
4
Die Birnen abtropfen lassen und den Saft und die Birnen aufbewahren. Reservieren Sie 2 Esslöffel Saft für das Salatdressing.
Zutaten, die Sie benötigen
1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft
Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)
4 Teelöffel Gehackte Walnüsse4 Teelöffel Gehackte Walnüsse
5
Gießen Sie den restlichen Saft aus 1 Dose Birnen über jede Schüssel und werfen Sie ihn gleichmäßig zu beschichten. Abdecken und kühlen für mindestens 1 Stunde oder bis zu über Nacht.
Zutaten, die Sie benötigen
Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)
4 Teelöffel Gehackte Walnüsse4 Teelöffel Gehackte Walnüsse
6
Machen Sie das Dressing, indem Sie die reservierten 2 Esslöffel Birnensaft, Limettensaft, Olivenöl und Salz und Pfeffer nach Geschmack verquirlen. Abdecken und kühlen bis zum Servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
1 Erdbeere, Geschält1 Erdbeere, Geschält
BirnensaftBirnensaft
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
7
Wenn Sie bereit sind, das Huhn zu braten, erhitzen Sie einen Zoll Rapsöl bei mittlerer Hitze in einer schweren Pfanne auf 350 Grad F.
Zutaten, die Sie benötigen
Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten GeschnittenQuitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
8
Das Mehl in eine flache Schüssel geben und gut mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Olivenöl Plus 3 Bis 4 EsslöffelOlivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel
Lorann Professional Kitchen®Lorann Professional Kitchen®
9
Nehmen Sie das Huhn aus der Marinade und reservieren Sie die Marinade. Das Huhn trocken tupfen und mit der Mehlmischung bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tri-Tips, GetrimmtTri-Tips, Getrimmt
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
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10
Lassen Sie sie auf einem Teller ruhen, während das Öl heiß wird. Braten Sie das Huhn in Chargen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
11
Auf Papiertüchern abtropfen lassen und warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben GeschnittenBis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten
12
Während das Huhn kocht, die Marinade in einen mittleren Topf geben. Die Rosmarinzweige aussuchen, die Schalotten dazugeben und zum Kochen bringen. Kochen, bis die Marinade um die Hälfte reduziert ist, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Tri-Tips, GetrimmtTri-Tips, Getrimmt
HühnerhälseHühnerhälse
Schalotte, Gerieben Oder GehacktSchalotte, Gerieben Oder Gehackt
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten
13
Fügen Sie die Birnen hinzu und kochen Sie, bis sie heiß sind.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Teelöffel Gehackte Walnüsse4 Teelöffel Gehackte Walnüsse
14
Gießen Sie die Mischung in einen Mixer, fügen Sie das Cranberry-Gelee und die Butter hinzu und pürieren Sie es vorsichtig, da es heiß ist. Die Würze mit Salz und Pfeffer abschmecken und anpassen. Die Mischung sollte dick, aber gießbar sein. Wenn es zu dünn ist, legen Sie es wieder in die Pfanne und reduzieren Sie es etwas.
Zutaten, die Sie benötigen
Cranberry-sauceCranberry-sauce
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, ZerstoßenJe 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten GeschnittenQuitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
15
Gießen Sie etwas von der würzigen Birnensauce auf einen Teller und legen Sie die Hähnchenschenkel oder Trommeln darauf. Werfen Sie den Rucola mit dem Dressing und legen Sie einen kleinen Stapel auf jeden Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbeinHühnerbein
Chicken DrumettesChicken Drumettes
Hähnchenbrust Vom DrehspießHähnchenbrust Vom Drehspieß
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
4 Teelöffel Gehackte Walnüsse4 Teelöffel Gehackte Walnüsse
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion4
Gesundheits-Score32
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