Kochen Sie das Buch: Engelskekse

Name: Kochen Sie das Buch: Engelskekse
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Nüsse jeder Art (gehackt) paket aktive Trockenhefe; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 4 (Winter) (½ Stick) butter, geschmolzen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzliche Verkürzung; 2 (Winter) lauwarmes Wasser (105º bis 115ºf ); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Südliches Weichweizen-selbstaufsteigendes Mehl

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre-Rezepte haben, also probieren Sie Cook the Book: Angel Biscuits aus. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 167 Kalorien, 3g protein, und 9g Fett. Dieses Rezept is für 30 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Gemüse Verkürzung, Zucker, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 7%. icht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Kochen Sie das Buch: Chipotle Cheddar Kekse, Kochen Sie das Buch: Apple Cobbler mit Cheddar-Keksen, und Kochen Sie das Buch: Maismehlkekse mit Honigbutter.

Anweisungen

Die Hefe im lauwarmen Wasser in einer kleinen Schüssel auflösen. Beiseite stellen, bis die Hefe schaumig aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel verrühren. Verwenden Sie einen Gebäckmixer oder Ihre Fingerspitzen, um die Verkürzung einzuschneiden, bis die Stücke die Größe von Erbsen haben. Rühren Sie die Buttermilch in die gelöste Hefe. Mit einer Gabel in die Mehlmischung einrühren, bis sie angefeuchtet ist. Ein Teil oder der gesamte Teig kann zu diesem Zeitpunkt gekühlt werden. Der Teig ist bis zu einer Woche gut und entwickelt mit der Zeit tatsächlich mehr Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Buttermilch

Verkürzung

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Hefe

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Wenn Sie zum Backen bereit sind, beschichten Sie ein Backblech leicht mit Antihaft-Kochspray und legen Sie es beiseite. Kneten Sie den Teig leicht, etwa sechs Umdrehungen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollenauf eine ½-Zoll Dicke. Stempeln Sie Kekse mit einem 2-Zoll-Cutter aus. (Nicht drehen die cutteror die kekse steigen höher auf einer seite.) Sammeln, rollen und schneiden Sie die Reste. Ordnen Sie die Kekse mit Seiten an, die das vorbereitete Backblech berühren. (Dies hilft ihnen, höher zu steigen und weich zu bleiben.) Mit einem feuchten, fusselfreien Handtuch oder einer leicht mit Antihaftspray beschichteten Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Gebäck

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Plastikfolie

Lassen Sie die Kekse an einem warmen Ort aufgehen, bis sie sich in der Masse verdoppelt haben, etwa 1 Stunde bei Raumtemperatur oder 1½ Stunden, wenn der Teig gekühlt wurde.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Teig

Den Backofen auf 425ºf vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen, bis die Kekse leicht gebräunt sind, etwa 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Oberteile mit der geschmolzenen Butter bestreichen und heiß servieren.