Kochen Sie das Buch: Schokoladen-Popcorn und Trauben

Name: Kochen Sie das Buch: Schokoladen-Popcorn und Trauben
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kalte feste kernlose Trauben, Stiele entfernt; 2 (Winter) gehackte Pistazien (optional); 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frisch geknalltes Popcorn bei Raumtemperatur; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 60 prozent halbsüße Schokolade, geschmolzen, bei Körpertemperatur; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesüßtes Kakaopulver

Benötigen Sie eine glutenfrei und milchfrei hor d'oeuvre? Kochen Sie das Buch: Schokoladen-Popcorn und Trauben könnten ein super Rezept sein. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 5 G Fett, und insgesamt 131 Kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich die halbsüße Schokolade, Pistazien, Kakaopulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Kochen Sie das Buch: Endivien, Äpfel und Trauben, Kochen Sie das Buch: Die beste Schokoladenmousse, und Kochen Sie das Buch: Schokolade lecker für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie das Popcorn in eine Schüssel, die groß genug ist, um es leicht zu werfen, oder teilen Sie es auf zwei riesige Schalen. Zwei Backbleche mit Silpat-Backmatten oder Pergamentpapier auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Popcorn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Schüssel

Fügen Sie langsam die geschmolzene Schokolade, etwa ein Viertel auf einmal, zum Popcorn hinzu, Falten Sie die Schokolade mit einem Spatel in das Popcorn und kratzen Sie vorsichtig die Seiten der Schüssel herunter, um alle Stücke gleichmäßig zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Popcorn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

Verteilen Sie das Popcorn auf den vorbereiteten Pfannen.

Zutaten, die Sie benötigen

Popcorn

Verbreiten

Wenn sich die Schokolade festsetzt, streuen Sie das Kakaopulver nach und nach mit einem kleinen Sieb über die Oberfläche. Rühren Sie vorsichtig, wie Sie sieben, brechen Popcorn in Cluster. Fügen Sie weiterhin Kakao hinzu, bis alle Kerne gut beschichtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Schokolade

Popcorn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Mit Plastikfolie abdecken; etwa 20 Minuten im Kühlschrank lagern oder bis die Schokolade fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Aus dem Kühlschrank nehmen und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage lagern. Zum Servieren in eine Schüssel geben; auf Wunsch mit Pistazien bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pistazien-Nüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schokolade, Trauben

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Grapes

Trocknen Sie die Trauben gut; Legen Sie sie in eine Schüssel, die groß genug ist, um sie leicht zu werfen. Ein Backblech mit einer Silpat-Backmatte oder Pergamentpapier auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Schüssel

Fügen Sie die Schokolade zu den Trauben etwa 1 Esslöffel auf einmal hinzu, rühren Sie gut mit einem Spatel, kratzen Sie vorsichtig die Seiten der Schüssel und falten Sie sie durch Mitte der Trauben, um sie alle gleichmäßig zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Grapes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

Wenn die Schokolade zu setzen beginnt, verwenden Sie ein kleines Sieb, um das Kakaopulver nach und nach über die Oberfläche zu streuen. Werfen oder rühren Sie die Trauben vorsichtig, während Sie sieben, und fügen Sie weiterhin Kakao hinzu, bis alle Trauben gut überzogen und getrennt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Schokolade

Grapes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Auf vorbereitetem Blatt verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Mit Plastikfolie abdecken; im Kühlschrank lagern, bis die Schokolade eingestellt ist oder bis zu 1 Tag.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

kalte feste kernlose Trauben, Stiele entfernt 2(Winter)

gehackte Pistazien (optional)3Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

frisch geknalltes Popcorn bei Raumtemperatur 113Nüsse jeder Art (gehackt)

60 prozent halbsüße Schokolade, geschmolzen, bei Körpertemperatur 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesüßtes Kakaopulver

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Sparkling Rosé und Sekt sind meine Top-Picks für Popcorn. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Der Markus Huber Sparkling Rosé mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.