Kochen Sie das Buch: Truthahn mit Füllung

Name: Kochen Sie das Buch: Truthahn mit Füllung
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sellerie, gehackt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten challah-Brot, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Kirschen, etwa 1 Tasse; 2 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Petersilie; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter geriebener Salbei; 2 groß eier, geschlagen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Paprika, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koscheres Salz, plus extra für die Türkei; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zwiebel, gehackt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) pekannüsse, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus Extra für den Truthahn; 5 Kilogramm 10- in die Türkei, Innereien entfernt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) pflanzenöl, plus extra für die Türkei

Kochen Sie das Buch: Truthahn mit Füllung könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 1713 Kalorien, 220g protein, und 72g Fett pro portion. 9 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Thanksgiving. Wenn Sie Pekannüsse, Truthahn, Hühnerbrühe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. 3%. uper. Versuchen Kochen Sie das Buch: Süßkartoffel Wurstfüllung, Kochen Sie das Buch: Türkei Piccata, und Kochen Sie das Buch: Truthahn im katalanischen Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 204° erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie den Truthahn in eine tiefe Schüssel mit der Füllung Ende. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie die Hühnerbrühe in einem Wasserkocher (oder in der Mikrowelle in einem mikrowellengeeigneten Gefäß).

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Die Pilze in eine hitzebeständige Schüssel geben und die Brühe darüber gießen. Abdecken und 35 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zwiebel, Sellerie und Paprika mit Öl und Salz in eine große Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Selleries

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Das Gemüse auf einer halben Blechpfanne verteilen und 35 Minuten braten. Während der letzten 10 Minuten des Kochens die Brotwürfel über das Gemüse verteilen, in den Ofen zurückkehren und weiter kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Pflanzlich

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Die Pilze in einem Sieb oder Sieb abtropfen lassen und 1 Tasse Flüssigkeit aufbewahren. Hacken Sie die Pilze und legen Sie sie in eine große mikrowellensichere Schüssel mit Gemüse und Brot, reservierter Einweichflüssigkeit, Kirschen, Pekannüssen, Eiern, Salbei, Petersilie und schwarzem Pfeffer. Gut umrühren, um die Brotstücke aufzubrechen. Verwenden Sie Ihre Hände zu kombinieren, wenn nötig. Füllen Sie den Produktbeutel, falls verwendet, mit der Füllung (ein flexibles Schneidebrett, das in eine Trichterform gefaltet ist, ist dafür am besten).

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Pflanzlich

Pilz

Cherries

Stuffing

Petersilie

Pekannüsse

Brot

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Mikrowelle

Sieb

Trichter

Sieb

Schüssel

Erhitzen Sie die Füllung in der Mikrowelle auf hoch für 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Während die Füllung erhitzt wird, den Vogel mit Öl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie schnell arbeiten, legen Sie die Füllung in den Hohlraum des Truthahns, um Wärmeverluste zu vermeiden (auch hierfür ist ein flexibles Schneidebrett am besten geeignet).

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Stuffing

Ganze Türkei

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Legen Sie den Truthahn auf ein Gestell in einer Bratpfanne und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer. Braten Sie auf dem mittleren Gestell des Ofens für 45 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 ° F und kochen Sie weitere 60 bis 75 Minuten, bis der Vogel und die Füllung beide eine Innentemperatur von 170 ° F erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Stuffing

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne