Kochen Sie das Buch: Vollkorn-Spaghetti mit gebratenem Huhn, geschreddertem Rosenkohl und Parmesan

Name: Kochen Sie das Buch: Vollkorn-Spaghetti mit gebratenem Huhn, geschreddertem Rosenkohl und Parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) rosenkohl, verfärbte Blätter verworfen, Stängel intakt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe, vorzugsweise hausgemacht, zum Köcheln gebracht; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Flakey grobes Meersalz; 2 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 6 (Winter) natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittenes Brathähnchen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gute grund küche salz, für das wasser; 2 (Winter) ungesalzene butter; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Vollkorn-spaghetti

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Cook the Book: Vollkorn Spaghetti mit gebratenem Huhn, geschreddert Rosenkohl und Parmesan einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 54g protein, 49g Fett, und insgesamt 1029 Kalorien. Für $ 3.37 pro Portion dieses Rezept deckt 48% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Brathähnchen, Butter, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Vollkornrotini mit geschreddertem Rosenkohl, Kochen Sie das Buch: Vollkorn-Spaghetti mit Grünkohl, und Geschredderter Rosenkohl mit Pistazien, Preiselbeeren & Parmesan.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf mit gut gesalzenem Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Halten Sie jeden Rosenkohl am Stielende, schneiden Sie ihn mit einem Slicer mit verstellbarer Klinge in sehr dünne Scheiben oder schneiden Sie ihn mit einem guten scharfen Messer dünn.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Erhitzen Sie die Butter und 2 Esslöffel des Öls in einem 5 1/2 bis 7 Quart Dutch Oven oder schweren Topf mit Deckel bei mittlerer Hitze, bis die Butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie den Rosenkohl und eine großzügige Prise Salz hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie sie ab und kochen Sie sie unter häufigem Rühren 5 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Salz

Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu und kochen Sie weiter, bedeckt und gelegentlich umrührend, für weitere 15-20 Minuten, bis die Sprossen zart, aber immer noch fest im Biss sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sprosse

Wasser

In der Zwischenzeit den Knoblauch und das restliche Öl in einer kleinen Pfanne oder einem Topf bei schwacher Hitze erhitzen und die Pfanne gelegentlich 5-6 Minuten lang wirbeln, bis sie duftet und leicht golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen. Wenn die Sprossen fertig sind, lassen Sie sie bedeckt von der Hitze stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sprosse

Die Nudeln im kochenden Wasser al dente kochen, dann 1/2 Tasse der Nudelkochflüssigkeit aufbewahren, abtropfen lassen und in eine große Servierschüssel geben. Fügen Sie sofort die Sprossen, Brühe, Knoblauch und Öl hinzu und werfen Sie sie zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sprosse

Knoblauch

Pasta