Kochen Sie das Buch: Ziegenkäse und Ricotta-Pfannkuchen
Kochen Sie das Buch: Ziegenkäse und Ricotta-Pfannkuchen könnten nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 694 Kalorien, 31g protein, und 39g Fett. Eine Mischung aus Milch, koscherem Salz, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kochen Sie das Buch: Ziegenkäse Blintzes, Kochen Sie das Buch: Ziegenkäse Danishes, und Kochen Sie das Buch: Ziegenkäse-Brownies.
Anweisungen
1
Ofen auf 121° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
In einer großen Rührschüssel Eigelb, Käse und Sauerrahm verquirlen, bis sie vermischt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure Sahne
Eigelb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rührschüssel
Schneebesen
3
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
4
Fügen Sie die Käsemischung mit der Milch und Schneebesen, bis gemischt.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
5
In der Schüssel eines elektrischen Mischers, der mit dem Schneebesen ausgestattet ist, das Eiweiß bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Mit einem Gummispatel das Eiweiß in den Teig falten.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Spachtel
Schneebesen
Schüssel
6
Eine Bratpfanne oder eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit etwas Butter bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Arbeiten in Chargen, Löffel 2 Esslöffel Teig für jeden Pfannkuchen auf die Pfanne oder in die Pfanne und kochen für etwa 3 Minuten auf jeder Seite, oder bis goldbraun.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Auf eine Platte geben und die Pfannkuchen im Ofen warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
9
Legen Sie 10 Pfannkuchen auf jeden Teller und servieren Sie sie mit Sirup beträufelt.