Krabbencocktail mit Serrano-Minzsauce

Name: Krabbencocktail mit Serrano-Minzsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 36 Garnelen und geädert Chiliöl, zum Nieseln, optional; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Fischsauce; 36 Garnelen und geädert Frische Korianderblätter; 1 Zoll frischer Ingwer, geschält und gehackt; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 36 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dicht gepackte frische Minzblätter, plus mehr zum Garnieren; 2 serrano Chilis, gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding garnelen (ca. 36); 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronenschalenstreifen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig

Krabbencocktail mit Serrano-Minzsauce könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Für 56 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 2% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 138 kalorien, 3 g Eiweiß, und 14 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 36 Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Chiliöl, Weißweinessig, Korianderblätter und Serrano-Chilis. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechtes Spoonacular-Ergebnis von 16%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gegrillte Garnelen in Salatblättern mit Serrano-Minzsauce, Rauchiges Filet mit Serrano-Papaya Salsan und Serrano-Minz-Koriander-Chutney, und Salsa De Serrano Rojo (Rote Serrano-Sauce).

Anweisungen

Für die Garnelen: Einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie Garnelen hinzu und lassen Sie sie etwa 3 Minuten lang in Wasser stehen, bis sie gerade durchgekocht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Abtropfen lassen und abkühlen lassen. Garnelen schälen, Schwänze anlassen und entveinen. Garnelen mit Salz würzen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Alle Zutaten außer Salz in einen Mixer geben. Pulsieren Sie bis glatt. Mit Salz würzen. Abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Garnelen kurz vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Bei Verwendung mit Chiliöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-öl

Garnelen mit ein paar Korianderblättern bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Garnelen mit Serrano-Minzsauce zum Dippen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

36Garnelen und geädert

Chiliöl, zum Nieseln, optional 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Fischsauce 36Garnelen und geädert

Frische Korianderblätter 1Zoll

frischer Ingwer, geschält und gehackt 4Nelke

knoblauch, gehackt 36Garnelen und geädert

Koscheres Salz 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dicht gepackte frische Minzblätter, plus mehr zum Garnieren 2

serrano Chilis, gehackt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

garnelen (ca. 36)2Heath Bar Toffeestücke

Zitronenschalenstreifen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißweinessig

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Krabbencocktail passt sehr gut zu Sekt und Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Masia de la Luz Cava Brut mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 12 Dollar pro Flasche.

Masia de la Luz Cava Brut

Lebhaft und intensiv hat dieser Cava schöne Noten von grünem Apfel und Honig sowie erfrischende Säure. Perfekt als Aperitif und zu jedem von Meeresfrüchten inspirierten Rezept.