Krabbenkuchen mit Jalapeño-Limetten-Tartar-Sauce

Name: Krabbenkuchen mit Jalapeño-Limetten-Tartar-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 groß (Keebler); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Schnittlauch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte mayonnaise; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme saure Sahne; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch, abgelassen; 1 hülse saltine cracker (über 37 cracker); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Jalapeño-Limetten-Tartar-Sauce; 1 ( Auberginen) tomate, gesät und gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Mayonnaise, Sahne, Jalapeño-Limetten-Tartar-Sauce und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. ut. Versuchen Krabbenkuchen mit spritziger Tartarsauce, Knusprige Krabbenkuchen mit Tartarsauce, und Louisiana Krabbenkuchen mit kreolischer Tartarsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Cracker in eine Küchenmaschine geben; verarbeiten, bis sie fein gemahlen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Crackern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Kombinieren Sie Mayonnaise, Sauerrahm und Ei in einer großen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren. Stir in 1 Tasse Cracker Krümel und gehackten Schnittlauch. Krabbenfleisch und gehackte Tomaten vorsichtig unterheben. Form Mischung in 6 (1 Zoll Dicke) Pastetchen. Dredge Kuchen in restlichen Cracker Krümel. Chill Kuchen 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cracker Krümel

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Saure Sahne

Krabbenfleisch

Schnittlauch

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Rapsöl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Krabbenkuchen hinzu und kochen Sie 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Krabbenkuchen mit Jalapeo-Limetten-Tartar-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Krabbe

Kalk

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1groß

(Keebler)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Schnittlauch 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte mayonnaise 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme saure Sahne 340Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch, abgelassen 1

hülse saltine cracker (über 37 cracker)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Jalapeño-Limetten-Tartar-Sauce 1( Auberginen)

tomate, gesät und gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.