Kraut-und-Chili-marinierter Fisch Schaschlik

Name: Kraut-und-Chili-marinierter Fisch Schaschlik
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackten dill; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Kilogramm feste, vollmundige hautlose Fischfilets wie Schwertfisch oder Kabeljau, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 groß Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 jalapeños, fein gehackt; 8 Garnelen und geädert Zitronenscheiben und Gegrilltes Fladenbrot zum servieren; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilie; 1 frischer roter Chile, fein gehackt; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 8 Garnelen und geädert Pflanzenöl zum Bürsten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 45 Minuten. ergebnis von 74%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Tomaten-und-Koriander-mariniertes Huhn Schaschlik, Schweinefleischspieße (Schaschlik), und Schweinefleisch in Chile mariniert. für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel die Zwiebeln mit Knoblauch, Jalapeo, rotem Chile, Dill, Petersilie und Wein werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Chilischote

Petersilie

Knoblauch

Zwiebel

Frisch Gepflückte Dillzweige

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Fisch und rühren gründlich mit der Marinade zu beschichten. Abdecken und 4 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Zünde einen Grill an. Fädeln Sie den Fisch auf 8 Metallspieße und lassen Sie zwischen jedem Stück einen kleinen Abstand.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metallspieße

Grill

Den Fisch mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grill bei starker Hitze, gelegentlich drehen, bis leicht verkohlt und nur undurchsichtig, über 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit Zitronenkeilen und gegrilltem Fladenbrot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Fladenbrot

Kochausrüstung

Schüssel

Metallspieße

Grill

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackten dill 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2Kilogramm

feste, vollmundige hautlose Fischfilets wie Schwertfisch oder Kabeljau, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 2groß

Knoblauchzehen, fein gehackt 1

jalapeños, fein gehackt 8Garnelen und geädert

Zitronenscheiben und Gegrilltes Fladenbrot zum servieren 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Zwiebeln, fein gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Petersilie 1

frischer roter Chile, fein gehackt 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 8Garnelen und geädert

Pflanzenöl zum Bürsten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Skyfall Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.