Krepp-Quiche Lorraine

Name: Krepp-Quiche Lorraine
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 2 Streifen Speck, gekocht und zerbröckelt; 1 groß (Keebler); 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackte frische Kräuter; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unze Cheddar-Käse, zerkleinert (über; 1 1 Pfund Zucchini, ungesalzene butter; 2 (Winter) ungesalzene butter, geschmolzen, plus mehr für die Pfanne; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen Vollmilch; 6 (Winter) 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Crepe Quiche Lorraine könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 15g Fett, und insgesamt 226 Kalorien. Wenn Sie Speck, Kräuter, Mehl, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 9%. icht so erstaunlich. Versuchen Crepe Quiche Lorraine (getreidefrei, glutenfrei, Paleo, vegan), Quiche Lorraine, und Quiche A La Lorraine für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Crepes: Kombinieren Sie in einem Mixer alle Kreppzutaten (mit Ausnahme der Butter zum Überziehen der Pfanne) und 1/4 Tasse Wasser. Puls 10 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Crepe

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie den Kreppteig für 1 Stunde in den Kühlschrank; Dadurch können die Blasen nachlassen, sodass die Crepes während des Kochens weniger reißen. Der Teig wird bis zu 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Erhitzen Sie eine kleine (etwa 6 Zoll) Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Butter zum Überziehen hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Gießen Sie einen spärlichen 1/4 Tasse Teig in die Mitte der Pfanne und wirbeln Sie, um sich gleichmäßig zu verteilen. 30 Sekunden kochen und umdrehen. Kochen Sie 10 weitere Sekunden und entfernen Sie auf ein Schneidebrett. Wiederholen Sie dies, bis der gesamte Teig verschwunden ist, und legen Sie die Crêpes flach aus, damit sie abkühlen können. Nachdem sie abgekühlt sind, können Sie sie stapeln und mehrere Tage in verschlossenen Plastiktüten kühlen oder bis zu 2 Monate einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Machen Sie die Quiches: Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F. In einer kleinen Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel durchscheinend schwitzen. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Zwiebel und den zerbröckelten Speck. In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Echte Speckstücke

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

20 Dünne Scheiben Zucchini

(Keebler)

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie in eine Antihaft-Muffindose mit 6 Tassen einen Krepp in jede Tasse. Stellen Sie sicher, dass die Kanten der Crepes leicht gefaltet sind und die Kanten der Tassen leicht überlappen. Löffel die Speck-Zwiebel-Mischung in jede Tasse. Verteilen Sie den Käse gleichmäßig auf die Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren