Kreuzkümmel-Bratkartoffeln mit Kaviar und Räucherlachs

Name: Kreuzkümmel-Bratkartoffeln mit Kaviar und Räucherlachs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Nüsse jeder Art (gehackt) Kaviar; 4 (kann sein oder überfliegen) grobes koscheres Salz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crème Fraîche oder Sauerrahm; 2 (kann sein oder überfliegen) grob zerkleinerte Kreuzkümmelsamen; 1 zweig Kleiner frischer Dill; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) 12 kleine fingerling-Kartoffeln, längs halbiert (ca.; 1 1 Pfund Zucchini, (verpackt) gehackter frischer Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, (verpackt) gehackter frischer dill; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 2 Zitronen; 2 (Winter) olivenöl, geteilt; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittener Räucherlachs, in 1/2-Zoll-für-2 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Kreuzkümmel-Bratkartoffeln mit Kaviar und Räucherlachs sind vielleicht genau die Hor d'oeuvre, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept hat 43 Kalorien, 2g Eiweiß, und 3g Fett pro portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Koriander, grob Kümmel, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Kreuzkümmel-Bratkartoffeln mit Kaviar und Räucherlachs, Geräucherter Lachs und dünne Dillcreme mit Kaviar im Ofen gebraten, und Geräucherter Lachs-Kaviar-Salat.

Anweisungen

Entfernen Sie mit einem Gemüseschäler die Schale (nur gelber Teil) von Zitronen. Schale, 1/2 Tasse Wasser und 4 Teelöffel koscheres Salz in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sich das Salz auflöst. Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit auf 2 Esslöffel reduziert ist und die Schale zart ist, gelegentlich umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Pflanzlich

Zitrone

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Übertragen Sie die Schale mit Flüssigkeit in das Glas.

Zitronensaft und natives Olivenöl extra hinzufügen. Mindestens 1 Tag und bis zu 1 Woche im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Zitronensaft

Schale abtropfen lassen; Hackfleisch. Crème Fraîche, gehackter Dill, Koriander und 1 Esslöffel gehackte Schale in einer kleinen Schüssel verrühren. Bedecken und kühlen Sie mindestens 2 Stunden und bis zu 8 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Cilantro

Hackfleisch

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rack auf niedrigste Position im Ofen stellen und auf 450 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pinsel nonstick Backblech mit 1 Esslöffel Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kombinieren Sie 1 Esslöffel Olivenöl und Kreuzkümmel in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kartoffeln hinzufügen; werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Ordnen Sie Kartoffeln, schneiden Seite nach unten, auf Backblech und braten, bis sie weich und geschnittenen Seiten sind braun, ca. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kartoffelhälften anrichten, Seite nach oben schneiden, auf Platte. Jeweils 1 Teelöffel Crème Fraäche, 1 Lachsstreifen und 1/2 Teelöffel Kaviar dazugeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaviar

Kartoffel

Lachs

Mit Dillzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dill

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Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kaviar