Kritharaki Me Rize (Griechischer Orzo und Reispilaw)

Name: Kritharaki Me Rize (Griechischer Orzo und Reispilaw)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, plus mehr zum Bestreichen; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reis, gespült und abgelassen; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gemüsebrühe oder 3 Tassen Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Gemüsebrühe, Orzo, Reis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. icht so erstaunlich. Versuchen Basmati-Reis-Pilaw mit Schinken, Garbanzo-Bohnen und Orzo, Reispilaw nach griechischer Art, und Reispilaw nach griechischer Art mit Hähnchenschenkeln für ähnliche Rezepte.