Kräuter der Provence Kartoffelgratin

Name: Kräuter der Provence Kartoffelgratin
Prep time: 1 h 28 min
Cook time: 1 h 28 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter, weich gemacht; 2 zu 3 Knoblauchzehen, zerschlagen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Greyerzer, verpackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) herbes de Provence; 1 Kilogramme russet (Idaho) Kartoffeln, geschält; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz

Herbes de Provence Kartoffelgratin könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 365 kalorien, 15 g Eiweiß, und 19 g Fett. Dieses glutenfreie Rezept serviert 8 und kostet $1.76 pro Portion. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Butter, Kräuter der Provence und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 28 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 44%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Cremiger Dijon-Kartoffelsalat mit Kräutern der Provence, Kräuter der Provence, und Kräuter der Provence für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Backofen auf 400 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die Kartoffeln schälen, waschen und mit einer Plastikmandoline sehr dünn in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mandoline

Eine 12-Zoll-Back- oder Auflaufform (etwa 2 1/2 bis 3 Liter) großzügig mit Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

In einem kleinen Topf eineinhalb Knoblauchzehen und Kräuter der Provence zum Köcheln bringen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Plus Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Entfernen Sie die Knoblauchzehen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Ordnen Sie die Kartoffeln in einer überlappenden Schicht auf dem Boden der Schüssel an. Die Schicht großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Mit etwas geriebenem Käse leicht bestreuen. Machen Sie eine weitere Kartoffel-Käse-Schicht und beenden Sie sie mit einem sehr großzügigen Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Cranberrysauce Zum Servieren

Drücken Sie die Schichten vorsichtig nach unten.

Gießen Sie die halbe Mischung über die Kartoffelschichten und füllen Sie die Schüssel bis zur Oberseite der Kartoffeln. Decken Sie die Schüssel locker mit Folie ab, damit sie den Käse oben nicht berührt, und backen Sie sie 30 Minuten lang, decken Sie sie auf und backen Sie weitere 10 bis 15 Minuten, bis der Käse sprudelnd und schön gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade