Kräuter-Kartoffelsalat

Kräuter-Kartoffelsalat
Kräuterkartoffelsalat ist ein glutenfreies, laktosefreies und ovo-lakto-vegetarisches Rezept für 6 Portionen. Eine Portion enthält 220 Kalorien , 5 g Eiweiß und 5 g Fett . Für 1,06 $ pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Er eignet sich am besten als Beilage und ist in etwa 45 Minuten fertig. Eine Mischung aus Olivenöl, Hühnerbrühe, Dijon-Senf und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung zum 4. Juli . Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fan. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 80 % , was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kräuterhähnchen mit Süßkartoffelpüree und sautiertem Brokkoli , Couscous-Tofu-Salat mit cremigem Kräuter-Dressing und Garnelen-, Erdnuss- und Radieschensalat mit Kräuter-Joghurt-Dressing .

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.
2
Legen Sie die Kartoffeln und 2 Esslöffel Salz in einen großen Topf mit Wasser. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie es 10 bis 15 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln beim Einstechen mit einem Messer gerade weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Fruchtrolle1 Gelbe Fruchtrolle
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
3
Lassen Sie die Kartoffeln in einem Sieb abtropfen und stellen Sie das Sieb mit den Kartoffeln über den leeren Topf, der nicht auf dem Herd steht, und bedecken Sie es mit einem sauberen, trockenen Küchentuch. Lassen Sie die Kartoffeln 15 bis 20 Minuten dämpfen, bis sie weich, aber bissfest sind.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum ServierenSüße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren
1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
4
In der Zwischenzeit Wein, Hühnerbrühe, Zitronensaft, Knoblauch, Senf, 2 Teelöffel Salz und 3/4 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen. Das Olivenöl langsam unterrühren, bis eine Emulsion entsteht. Beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
(Leber Und Hals Entfernt)(Leber Und Hals Entfernt)
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
EmulsionEmulsion
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Goya® KnoblauchGoya® Knoblauch
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Oreo-KekseGehackte Oreo-Kekse
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
5
Wenn die Kartoffeln ausreichend abgekühlt sind, schneiden Sie sie je nach Größe in Viertel oder Hälften.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
6
Legen Sie die geschnittenen Kartoffeln in eine große Schüssel und übergießen Sie sie mit ausreichend Dressing, damit sie feucht werden. (Während der Salat steht, müssen Sie eventuell noch mehr Dressing hinzufügen.)
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
7
Zwiebel, Estragon und Petersilie hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut vermischen, abdecken und einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen vermischen können.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
3/4 Teelöffel Getrockneter Estragon, Geteilt3/4 Teelöffel Getrockneter Estragon, Geteilt
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
8
Kalt oder bei Zimmertemperatur servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score34
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