Kräutergefülltes gegrilltes Flankensteak

Name: Kräutergefülltes gegrilltes Flankensteak
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Rindfleisch-Geschmack instant-bouillon; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch flanke steak; 2 (Winter) Progresso® einfache Semmelbrösel; 3 (Winter) trockener Rotwein; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 3 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel (1/2 mittel)

Kräutergefülltes gegrilltes Flankensteak könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 402 Kalorien, 31g protein, und 29g Fett jeder. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Instant-Bouillon mit Rindfleischgeschmack, Zitronensaft, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Herzhaftes toskanisches Kräuterparmesan-gefülltes Flankensteak, Gegrilltes Kraut mariniertes Flankensteak, und gegrilltes Flankensteak mit Tomaten-Kräuter-Mop-Sauce.

Anweisungen

Mischen Sie in einer großen, flachen Nichtmetallschale oder einer wiederverschließbaren Plastiktüte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln alle Marinadenzutaten. Machen Sie eine Tasche in der Seite des Flankensteaks, indem Sie der Länge nach fast, aber nicht vollständig durch die gegenüberliegende Seite schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Flankensteak

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Steak zur Marinade geben; zum Mantel wenden. Schüssel abdecken oder versiegeln; mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

In 8-Zoll-Pfanne, öl bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebelscheiben hinzufügen; Kochen Sie 2 Minuten unter gelegentlichem rühren, bis Sie weich sind. Knoblauch und Petersilie unterrühren; kochen und 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie Semmelbrösel und Zitronenschale hinzu; kochen und 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Zitronenschale

Vom Herd nehmen.

Hitze grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen. Füllen Sie es in Steak mit Füllung. Sichere Öffnung mit Zahnstochern.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Stuffing

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Steak bei mittlerer Hitze auf den Gasgrill legen; Grill abdecken. Kochen Sie 12 bis 20 Minuten, einmal drehen, bis Steak doneness gewünscht wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Cut Steak über Getreide in 1/2-Zoll-dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

Rindfleisch-Geschmack instant-bouillon 907Nüsse jeder Art (gehackt)

rindfleisch flanke steak 2(Winter)

Progresso® einfache Semmelbrösel 3(Winter)

trockener Rotwein 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 3Nelke

knoblauch, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 11 Pfund Zucchini,

geriebene Zitronenschale 3(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Zwiebel (1/2 mittel)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Provenance Vineyards Napa Valley Merlot mit einer 4.2 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.