Käsige Schweinefleisch-Enchiladas

Name: Käsige Schweinefleisch-Enchiladas
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 10 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Mehl tortillas; 6 Garnelen und geädert Frischer Koriander, zum servieren, optional; 4 Nelke knoblauch, geschält und zerschlagen; 236 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 226 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geschreddert Monterey Jack Käse; 1 ( Auberginen) zwiebel, geviertelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 1 Kilogramme Schweinekeule ohne Knochen, in 3-Zoll-Stücke geschnitten; 678 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dose) Salsa Verde aus der Dose; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 230 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch light sour cream, plus more for serving

Die Zubereitung von Enchiladas mit käsigem Schweinefleisch dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 2 Stunden und 40 Minuten . Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 668 Kalorien , 51 g Protein und 32 g Fett . Für 2,85 $ pro Portion deckt dieses Rezept 36 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept gefällt 42 Feinschmeckern und Köchen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Sahne, Schweinerücken, Mehl-Tortillas und Koriander. Es ist ein preisgünstiges Rezept für Fans mexikanischer Küche. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 83 % , was hervorragend ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Cheesy Green Chile Pork Enchiladas , Cheesy Enchiladas und Cheesy Enchiladas .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Chilipulver, Salz, Oregano und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Tube Fertiger Pizzateig

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Die gewürfelten Schweinefleischstücke mit der Gewürzmischung bestreuen und in einen großen Schmortopf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

1 Tasse Salsa Verde, Hühnerbrühe, Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen. Mit einem Holzlöffel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Stellen Sie den Topf auf hohe Hitze und lassen Sie die Mischung köcheln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

In den Ofen geben und abgedeckt etwa 1 Stunde und 45 Minuten garen, bis das Schweinefleisch zart ist und sich leicht zerteilen lässt. Sobald Sie fertig sind, zerkleinern Sie das Schweinefleisch im Schmortopf mit einer Zange oder zwei Gabeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Drehen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Kombinieren Sie die restlichen 2 Tassen Salsa Verde und Sauerrahm in einer breiten, mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Verteilen Sie etwa eine halbe Tasse der Mischung auf dem Boden einer großen rechteckigen Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfund Brombeeren (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Wickeln Sie die Tortillas in ein feuchtes Papiertuch und erhitzen Sie sie 40 Sekunden lang in der Mikrowelle.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

1/2 Tasse Ungesalzene Butter (1 Stück), Bei Zimmertemperatur, Plus Mehr Zum Bestreichen

Legen Sie die warmen Tortillas auf Ihr Schneidebrett. In die Sauerrahm-Salsa-Mischung eintauchen und gleichmäßig mit der Schweineschnitzelmischung füllen und mit dem Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezogen Schweinefleisch

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Zähneknirschen

Zitronenschalenstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Die Enchilada aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Die restliche Soße darüber gießen und mit dem restlichen Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

30 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Bei Bedarf mit Korianderzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

Kochausrüstung

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Peachie-O's Süßigkeiten

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Kasserolle Gericht

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

1/2 Tasse Ungesalzene Butter (1 Stück), Bei Zimmertemperatur, Plus Mehr Zum Bestreichen

Schneidebrett

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 2Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 101 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Mehl tortillas 6Garnelen und geädert

Frischer Koriander, zum servieren, optional 4Nelke

knoblauch, geschält und zerschlagen 2361 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 226Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geschreddert Monterey Jack Käse 1( Auberginen)

zwiebel, geviertelt 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter oregano 1Kilogramme

Schweinekeule ohne Knochen, in 3-Zoll-Stücke geschnitten 6781 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dose) Salsa Verde aus der Dose 2Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

light sour cream, plus more for serving

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Sie könnten Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 315 Dollar pro Flasche sehr gut.