Kürbis-Muffins

Name: Kürbis-Muffins
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 1 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. butter, weich gemacht; 240 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. buttermilch, Raumtemperatur; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Esslöffel Honig, plus etwas Honig zum Beträufeln; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 3 eier, Raumtemperatur; 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Nelken; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Ingwer; 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. hellbrauner Zucker; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch geriebene Muskatnuss; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kürbispüree; 150 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rosinen, in Brandy getränkt und abgelassen; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 110 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Zitronensaft, optional; 12 Garnelen und geädert turbinado Zucker und Pepitas zum Bestreuen; 150 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 Teelöffel schnell aufgehende Hefe

Kürbismuffins könnten nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 395 Kalorien, 6g Eiweiß, und 18g Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Kürbispüree, Eiern, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 0%. olide. Versuchen eierlose Kürbismuffins , wie man Kürbismuffins macht, Schokoladen-Kürbis-Muffins mit Kürbis-Gewürz-Glasur, und Kürbis-Muffins für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 177° vorheizen Eine Muffinform mit Muffinpapier auslegen und beiseite stellen. In der Schüssel eines Standmixers die Butter und den Zucker zusammenrühren, bis sie leicht und flauschig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Muffin Tablett

Schüssel

Backofen

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, kratzen Sie die Schüssel ab und schlagen Sie sie zwischen den Zusätzen gut. Sieben Sie alle trockenen Zutaten zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie sie dem Teig in drei Zusätzen hinzu, wechseln Sie sich mit der Buttermilch ab und mischen Sie sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Nehmen Sie die Schüssel aus dem Mixer, kratzen Sie die Seiten ab, fügen Sie die Rosinen hinzu und beenden Sie das Mischen von Hand.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Portionieren Sie den Teig gleichmäßig in die Muffinbecher, damit sie etwas mehr als zwei Drittel des Weges voll sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Streuen Sie die Spitzen mit einer Mischung aus Pepitas und Turbinado-Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Turbinado Zucker

Rbiskerne

Backen Sie ungefähr 20 Minuten lang und drehen Sie sich zur Hälfte, bis die Spitzen goldbraun sind und ein Tester in der Mitte der Muffins sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Muffins in der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Gestell stellen und vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne