Kürbiscannelloni mit Muscheln und Salbeibutter

Name: Kürbiscannelloni mit Muscheln und Salbeibutter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Speckscheiben, quer in 1/4 Zoll breite Streifen geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 20 kleine hartschalige Muscheln wie Littlenecks (weniger als 2 Zoll breit), gut geschrubbt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte (1/4 Zoll) Fenchelzwiebel (manchmal Anis genannt); 0 Heath Bar Toffeestücke Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Salbei; 8 frische Salbeiblätter; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Zitronensaft; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 16 Zolln (6 - durch frische Pasta Rechtecke; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Schalotte; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding zucker kürbis oder andere süße winter squash wie butternut, geschält, entkernt, und schneiden in 1-zoll würfel (3 tassen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 stick ungesalzene butter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Kürbis Cannelloni mit Muscheln und Salbei Braun Butter könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 314 Kalorien, 10 G protein, und 20g Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Fenchelsamen, Wein, hartschalige Muscheln wie Littlenecks und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Versuchen Salbei und karamellisierte Schalotten braune Butter auf Kürbis und Salbei Kekse, Kürbis Und Salbei-Cannelloni, und Eiernudeln mit Kürbis braune Butter und Salbei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis der Schaum nachlässt, dann Squash und Fenchel mit Salz und Pfeffer unter gelegentlichem Rühren etwa 4 Minuten goldbraun anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Fenchelsamen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotte und Wasser hinzufügen und abgedeckt köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, ca. Gemüse abkühlen lassen, in einer Küchenmaschine glatt pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Schalotte

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Nudelblätter in einem 4- bis 6-Liter-Topf mit kochendem Salzwasser 1 bis 2 Minuten al dente kochen und dann sofort mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel mit Eis und kaltem Wasser zum Abkühlen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lasagne-Nudeln

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Topf

Gut abtropfen lassen, dann auf Papiertüchern trocken tupfen und in einer gut geölten großen flachen Backform in 1 Schicht anordnen. Löffel 1/4 Tasse Füllung entlang 1 kurzes Ende eines Rechtecks, dann rollen Füllung in Pasta. Machen Sie 3 weitere Rollen in gleicher Weise und ordnen, Naht Seiten nach unten, in Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Backform

Cannelloni mit Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni

Speiseöl

Kochen Sie den Speck in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßiger Hitze unter Rühren, bis das Fett gerendert ist, der Speck jedoch noch nicht knusprig ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotte hinzufügen und unter Rühren kochen, bis sie weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch hinzufügen und kochen, rühren, bis duftend, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Muscheln, Wein, Fenchelsamen und Salbei hinzu und kochen Sie sie bedeckt, bis die Muscheln vollständig geöffnet sind, 6 bis 10 Minuten, überprüfen Sie jede Minute nach 6 Minuten und entfernen Sie die Muscheln, wenn sie sich vollständig öffnen. (Entsorgen Sie alle Muscheln, die sich nach 10 Minuten nicht geöffnet haben.)

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Muschel

Salbei

Wein

Während Muscheln kochen, backen Cannelloni in der Mitte des Ofens, bis durch erhitzt, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni

Muschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter in einem 1 1/2-Liter schweren Topf bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis der Schaum nachlässt, dann Salbeiblätter knusprig braten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Übertragen Sie die Blätter mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Schalotte zu Butter geben und unter Rühren kochen, bis die Schalotte golden und die Butter tief golden ist, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Butter

Zitronensaft hinzufügen (Butter wird schäumen), dann vom Herd nehmen. Petersilie unterrühren und braune Butter mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Petersilie

Butter

Legen Sie zum Servieren eine Cannelloni in die Mitte von jeweils 4 warmen großen Tellern. Muscheln mit Säften auf Teller verteilen und mit brauner Butter beträufeln. Top mit gebratenen Salbeiblättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Cannelloni

Butter

Muschel