Kürbiscurrysuppe mit Basilikum

Name: Kürbiscurrysuppe mit Basilikum
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (Winter) butter (oder Kokosöl bei Milchunverträglichkeit); 1 -2 EL natives Olivenöl extra Scotch Bonnet Chili, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koriander, nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kreuzkümmel, nach Geschmack; 2 (Winter) Currypaste; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fischsauce; 1 Haufen 1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter; 2 Nelke 1 Orange, Schale; 2 Zwiebel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pfeffer, nach Geschmack; 1 kuchen Kürbis (3-4 Pfund ist gut); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kurkuma, nach Geschmack

Kürbiscurrysuppe mit Basilikum ist ein indisches Rezept für 4 Personen. Für 1,82 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5 g Eiweiß, 32 g Fett, und insgesamt 352 kalorien. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Wenn Sie Kreuzkümmel, Kokosmilch, Currypaste und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 minuten. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept erhält eine Spoonacular-Punktzahl von 45%, die solide ist. Ähnliche Rezepte sind Kürbissuppe mit Curry und Basilikum, Curry-Kürbissuppe, und Curry-Kürbissuppe.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

butter (oder Kokosöl bei Milchunverträglichkeit)1-2 EL natives Olivenöl extra

Scotch Bonnet Chili, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koriander, nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kreuzkümmel, nach Geschmack 2(Winter)

Currypaste 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fischsauce 1Haufen

1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter 2Nelke

1 Orange, Schale 2

Zwiebel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pfeffer, nach Geschmack 1

kuchen Kürbis (3-4 Pfund ist gut)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz, nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kurkuma, nach Geschmack

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti passt sehr gut zu Sekt und Schaumwein Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Laurent-Perrier La Cuvee Brut (3-Liter-Flasche - Jerobeam). Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 400 Dollar.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut (3 Liter Flasche - Jerobeam)

Der Wein stammt aus reinstem Traubensaft und allein er ermöglicht Laurent-Perrier die Herstellung von 'La Cuvée', einem Champagner von großer Finesse und einer schönen Frische, der nach einem langen Alterungsprozess in unseren Kellern gewonnen wird.Blasses Gold in der Farbe. Feine Blasen nähren eine anhaltende Mousse. Eine zarte Nase mit einem Hauch von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Die Komplexität des Weins drückt sich in aufeinanderfolgenden Noten wie Weinpfirsich und Noten von weißen Früchten aus. Eine perfekte Balance zwischen Frische und Delikatesse mit fruchtigen Aromen, die im Abgang sehr präsent sind.Dieser frische und reine Wein eignet sich perfekt für einen Apéritif. Seine Zitrus- und weißen Fruchtnoten und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die von einem subtilen Aufbrausen unterstützt wird, machen ihn zu einem idealen Begleiter für Geflügel und feinsten Fisch.