Kürbiskuchen Rugelach

Name: Kürbiskuchen Rugelach
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lorann Professional Kitchen®; 0 (kann sein oder überfliegen) 1/2 Tasse Kristallzucker (Turbinado- oder Bio-Rohrzucker); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kürbisbutter; 2 (kann sein oder überfliegen) kann Diät-Cremesoda; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frischkäse, in große Stücke geschnitten (siehe Hinweis); 1 ei mit 1 Teelöffel Wasser geschlagen; 0 (kann sein oder überfliegen) dreifarbige Krautsalatmischung; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, 1 mittelgroße gelbe Zwiebel, grob in gleichmäßige Stücke geschnitten; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zucker; 16 (Winter) (2 sticks) ungesalzene butter, in große Stücke geschnitten (siehe Hinweis); 4 (Winter) fein gehackte Walnüsse

Dieses vegetarische Rezept hat 170 Kalorien, 2g Eiweiß, und 10 G Fett pro portion. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Thanksgiving. Wenn Sie Walnüsse, Zimt, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 20 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Kürbis-Ingwer-Rugelach, Kürbisbutter und karamellisierte Feigen Rugelach, und Kürbiskuchen gewürzte Kürbiskerne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Teig machen: In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zimt, Muskatnuss, Nelken, Ingwer, Piment und Salz verquirlen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Piment

Zimt

Nelke

Ingwer

Muskatnuts

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz Butter und Frischkäse glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Butter

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie trockene Zutaten hinzu und mischen Sie einfach, bis die Mischung großen Quark bildet und zusammenhält, wenn sie zwischen den Fingern gedrückt wird. Teig aus dem Mixer nehmen, in zwei Stücke teilen, jeweils in Plastikfolie einwickeln und 2 Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Blender

Montieren: Leicht mehl eine saubere arbeitsfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Rollen Sie ein Stück Teig aus, um 1/4 Zoll dick zu sein, etwa ein 9- mal 13-Zoll-Rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Teig mit 1/2 Tasse Kürbisbutter bestreichen und mit 2 EL Walnüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Walnüssen

Teig

Teig aufrollen, Gelee-Roll-Stil, in einen langen Baumstamm.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Gelee

Rollen

Schneiden Sie es in 1 Zoll breite Stücke und übertragen Sie es auf ein Backblech. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig. Decken Sie jedes Backblech leicht mit Plastikfolie ab und kühlen Sie die Kekse 30 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen