Labor Day Grillen: Wie man einen Hackbraten raucht

Name: Labor Day Grillen: Wie man einen Hackbraten raucht
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ketchup oder Grillsauce; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch karotten, gerieben; 1 Zusätzliche kandierte Kirschen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 907 Habanero-Pfeffer gemahlenes Wildbret, mageres Rindfleisch oder Truthahn ((Je magerer das Rindfleisch, desto wahrscheinlicher wird der Hackbraten auseinanderfallen. Aber je niedriger die Kalorien und Fett Gramm!); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Vollkorn-oder glutenfreies Brot

Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Labor Day Grillen: Wie man einen Hackbraten raucht, könnte ein spektakuläres Rezept sein. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 27g protein, 9g Fett, und insgesamt 241 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Grillsauce, Zwiebeln, gemahlenes Wild und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Ei zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 15 Minuten. 2%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Menlo Parks New Leaf Meatloaf – Sie können Restaurant Verkostung Hackbraten zu Hause machen, ist es kein Geheimnis, wie Hackbraten zu machen, Rauchzeichen, und Genießen Sie Das Labor Day-Wochenende.

Anweisungen

Set Raucher für 250 Grad.Tränken Sie das Brot in warmem Wasser in einer kleinen Schüssel genug, um das Brot zu befeuchten, aber nicht zu viel, damit es zu Brei wird

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie das Hackfleisch in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie weiches Brot, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Ei, Eiweiß und Ketchup hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Karotte

Ketchup

Knoblauch

Brot

Zwiebel

Mischen Sie mit Ihren Händen, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.Fleischmischung in eine speziell vorbereitete Laib-Pfanne geben (siehe oben).

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Legen Sie die Laib-Pfanne auf das untere Gestell, direkt über der Wasserpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Fügen Sie Mesquite-Holzspäne hinzu und rauchen Sie 3 bis 4 Stunden lang, bis das Zentrum 160 Grad erreicht.Wenn nötig, gießen Sie jede Stunde zusätzlichen Saft ab, der sich auf der Laib-Pfanne sammelt.Sie können die Oberseite etwa 30 Minuten vor dem Rauchen des Hackbraten mit Ketchup oder Grillsauce abschließen. Manche Leute benutzen stattdessen gerne Speck.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce