Lachs Adobado - Mexiko

Name: Lachs Adobado - Mexiko
Prep time: 1 d 21 h 10 min
Cook time: 1 d 21 h 10 min
Total time: 1 d 21 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ancho chili; 6 lorbeerblätter, zerbröckelt; 2 pasilla chiles; 2 cascabel chiles; 2 guajillo Chili; 4 Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter Knoblauch; 1 kalk, geviertelt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding lachsfilets, mit Haut 7 Unzen je; 1 Prise 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Jakobsmuschel, nur weißer Teil; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Lachs Adobado - Mexiko könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und pescatarische Rezept hat 421 Kalorien, 42g protein, und 21 G Fett pro portion. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Lachsfilets, Oregano, Guajillo-Chilis und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Rotweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsch-Beeren-Kuchen als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 7%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Geräucherter Lachs Guacamole und Avocados Aus Mexiko, Adobado Schweinefilet, und Gebackenes Quinoan Adobado Rezept.

Zutaten

Portion:

ancho chili 6

lorbeerblätter, zerbröckelt 2

pasilla chiles 2

cascabel chiles 2

guajillo Chili 4

Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 1Heath Bar Toffeestücke

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter Knoblauch 1

kalk, geviertelt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 794Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

lachsfilets, mit Haut 7 Unzen je 1Prise

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Jakobsmuschel, nur weißer Teil 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.