Lachs mit Mango-Salsa

Name: Lachs mit Mango-Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine Gurke, geschält und gewürfelt (ca.; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander, plus Zweige zum garnieren; 1 jalapeno Chile, gehackt (Rippen und Samen für mehr Wärme enthalten, falls gewünscht); 3 (Winter) frischer Limettensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Reife mango, geschält, entkernt und gewürfelt (ca.; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, fein gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlose Lachsfilets, jeweils)

Lachs mit Mango-Salsa könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 280 Kalorien, 35 G protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Lachsfilets, Gurken, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 8%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Lachs Mit Mango-Salsa, Gegrillter Lachs mit Mango-Salsa, und Gegrillter Lachs mit Mango-Salsa.

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kleine Gurke, geschält und gewürfelt (ca.2(Winter)

gehackter frischer Koriander, plus Zweige zum garnieren 1

jalapeno Chile, gehackt (Rippen und Samen für mehr Wärme enthalten, falls gewünscht)3(Winter)

frischer Limettensaft 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Reife mango, geschält, entkernt und gewürfelt (ca.11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Zwiebel, fein gehackt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

hautlose Lachsfilets, jeweils)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.