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Lamm-Schäfte

Lamm-Schäfte
Lammschenkel könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 427 Kalorien, 51 G protein, und 15g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Rindfleischbrühe, Olivenöl, Tomaten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 5%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmortes Lamm / Lammschenkel, Lamb Shanks Meinen Weg, und Lamm-Schäfte.

Anweisungen

1
Ofen Vorheizen auf 325 F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Das Lamm im Mehl ausbaggern
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
LammLamm
SalzSalz
3
Mischung.
4
Das Olivenöl in einem holländischen Ofen erhitzen und dann das Lamm hinzufügen. Brenne auf
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
5
alle Seiten goldbraun, 3 bis 4 Minuten pro Seite. (Zum Schmoren
6
Das Lamm entfernen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
7
Fügen Sie die
8
schalotten, Knoblauch, Nelken und Piment und kochen, bis die Mischung ein
Zutaten, die Sie benötigen
PimentPiment
SchalotteSchalotte
NelkeNelke
KnoblauchKnoblauch
9
sattes Braun, etwa 5 Minuten.
10
Fügen Sie die Brühe, Wein und Tomaten hinzu. Verwendung eines
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
AktieAktie
WeinWein
11
holzlöffel, kratzen Sie alle braunen Stücke vom Boden des Topfes. Zurückgeben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HolzlöffelHolzlöffel
TopfTopf
12
das Lamm in den Topf geben, fest abdecken und in den Ofen geben. Kochen, bis die
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
TopfTopf
13
Lamm ist Gabel-zart, 2 bis 3 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
14
Legen Sie das Lamm auf Serviergeschirr
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
15
und stellen Sie den Topf auf mäßig hohe Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
16
Fügen Sie die Oliven, Orangenschale,
Zutaten, die Sie benötigen
OrangenschaleOrangenschale
OlivesOlives
17
und Orangensaft und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Flüssigkeit bis leicht
Zutaten, die Sie benötigen
OrangensaftOrangensaft
18
verdickt, 3 bis 5 Minuten. Schöpfen Sie es über das Lamm und streuen Sie auf die
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchöpflöffelSchöpflöffel
19
Schnittlauch.
Zutaten, die Sie benötigen
SchnittlauchSchnittlauch
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score55
MilchfreiSehr Gesund
DiätenOhne Milch Und Milchprodukte
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