Lammkoteletts mit würziger thailändischer Erdnusssauce

Name: Lammkoteletts mit würziger thailändischer Erdnusssauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Asiatische Fischsauce; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter; 2 groß Knoblauchzehe; 2 (Winter) Crispix-Müsli, zerkleinert; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 1-zoll-dicke lende lammkoteletts (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene natürliche Erdnussbutter; 2 (Winter) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Thailändische grüne Currypaste

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sojasauce, Korianderblätter, natürliche Erdnussbutter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. score von 69% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Lammkoteletts mit würziger Erdnusssauce, Thailändische würzige Erdnusssauce, und Würzige Erdnusssauce Pad Thai.

Anweisungen

Knoblauch und Koriander in einer Küchenmaschine fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie alle restlichen Zutaten außer dem Lamm hinzu; pulsieren, bis sich eine Paste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

1/4 Tasse der Paste über die Lammkoteletts verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkoteletts

Verbreiten

In einem Topf restliche Paste mit 1/3 Tasse Wasser verquirlen. Die Sauce bei schwacher Hitze erwärmen; es sollte gießbar sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie eine Grillpfanne vor. Grillen Sie die Koteletts über einem mittelhohen Feuer für 4 Minuten pro Seite oder bis ein sofort abgelesenes Thermometer im dicksten Teil eines Koteletts 125 bis 130 für Medium Rare registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grillpfanne

Grill

Übertragen Sie die Koteletts auf eine Platte. Löffel etwas warme Erdnusssauce über die Lammkoteletts und servieren, die zusätzliche Sauce auf der Seite vorbei.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss-sauce

Lammkoteletts

Soße

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Asiatische Fischsauce 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter 2groß

Knoblauchzehe 2(Winter)

Crispix-Müsli, zerkleinert 907Nüsse jeder Art (gehackt)

1-zoll-dicke lende lammkoteletts (über 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesalzene natürliche Erdnussbutter 2(Winter)

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Thailändische grüne Currypaste

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Thai kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Delaire Graff Chenin Blanc. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.