Land Ochsenschwänze

Name: Land Ochsenschwänze
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 -2 EL natives Olivenöl extra Mundgerechte Gemüsestücke; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 große süße Zwiebel, grob gehackt; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, in 2-Zoll-Längen geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Heißes Wasser (100 °F); 6 Nelke knoblauch, große in 1/2 geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 6 klein neue rote Kartoffeln, in 1/2 geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 1 Kilogramm Ochsenschwanz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 1 topf heiß gebutterter Reis; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Vidalia Zwiebel, in 6 Keile geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver Worcestershire-sauce

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Land Ochsenschwänze könnten ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 1059 Kalorien, 111g protein, und 47 G Fett jeder. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 22 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Ochsenschwänze, Pfeffer, neue Kartoffeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 55 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmorte Ochsenschwänze, Glasierte Ochsenschwänze, und Wein geschmorte Ochsenschwänze.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 300 bis 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Ochsenschwänze auf beiden Seiten großzügig mit Hausgewürz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Ochsenschwanz

Beschichten Sie den Boden eines schweren ofenfesten holländischen Ofens mit dem Olivenöl. Nach dem Erhitzen die Ochsenschwänze hinzufügen und von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Ochsenschwanz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Backofen

Entfernen und beiseite stellen. Kratzen Sie die braunen Stücke vom Boden der Pfanne ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Rinderbrühe, Rotwein, Worcestershire-Sauce und Knoblauchzehen hinzu. Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Ganze Knoblauchzehen

Rinderbrühe

Rotwein

Basilikum, Oregano, Lorbeerblätter, scharfe Sauce, Tomatensauce und die reservierten Ochsenschwänze hinzufügen. Umrühren, um alle Zutaten miteinander zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Lorbeerblatt

Heiße Soße

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Ochsenschwanz

Basilikum

Dicht abdecken, in den Ofen stellen und 2 bis 3 Stunden backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und auf dem Herd köcheln lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fügen Sie die süßen Zwiebelkeile, rote Kartoffeln, Knoblauch und Karotten in den Topf. Abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln fast zart sind, ungefähr 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Kartoffel