Lao-Omelett mit Dill, Schalotten und Thai-Chili

Name: Lao-Omelett mit Dill, Schalotten und Thai-Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Asiatische Fischsauce; 2 (Winter) gehackten dill; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 1 scallion, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 ( Auberginen) Schalotte, grob gehackt; 1 Thai rote Chili, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotte, Thai Chile, Schalotten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses morgendliche Essen wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Lao-Omelett mit Dill, Schalotten und Thai-Chili, Morchel und Schalotten Omelett, und Chinesische Wurst und Schalotten Omelett für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Schüssel die Eier schlagen. Dill, Schalotten, Thai-Chili, Fischsauce, Pfeffer und Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Thai Chili

Grüne Zwiebeln

Pfeffer

Dill

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer mittelgroßen Pfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotte hinzu und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze, bis sie weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie den restlichen 1 Esslöffel Öl hinzu und fügen Sie, wenn es heiß ist, die Eimischung hinzu. Kochen, rühren, bis die Eier fast gesetzt sind, etwa 1 Minute. Führen Sie einen hitzebeständigen Plastikspatel um den Rand, um das Omelett zu lösen, und kochen Sie es ungestört, bis es auf dem Boden goldbraun ist, etwa 30 Sekunden. Das Omelett auf einen Teller legen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Spachtel

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

Asiatische Fischsauce 2(Winter)

gehackten dill 3groß

Krümelkuchenteig (Keebler)0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer 15Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)1

scallion, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1( Auberginen)

Schalotte, grob gehackt 1

Thai rote Chili, in Scheiben geschnitten 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Botanica Weine Mary Delany Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.