Layered Huhn und Schwarze Bohnen Enchilada Kasserolle

Name: Layered Huhn und Schwarze Bohnen Enchilada Kasserolle
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Hähnchenbrust Fleisch; 8 6-inchs (6 Zoll) Maistortillas; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 128 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte grüne Chilischoten, abgelassen; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) rote enchilada-sauce; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter mexikanischer Mischkäse; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Das Rezept geschichtete Huhn und schwarze Bohnen Enchilada Auflauf ist fertig in ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g protein, 15g Fett, und insgesamt 322 Kalorien. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Enchilada-Sauce, Chilischoten, Maistortillas und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 5%. Versuchen Layered geröstetes Gemüse, Süßkartoffel & Black Bean Tortilla Pie (+ hausgemachte Enchilada Sauce!), Geschichtete Huhn Enchilada Kasserolle, und Layered Chile-Huhn Enchilada Kasserolle für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Gemüsekochspray besprühen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl-Kochspray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Huhn mit Kreuzkümmel und Koriander anbraten, bis das Huhn durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Ganzes Huhn

Mmel

In eine mittlere Schüssel geben. Koriander, schwarze Bohnen und grüne Chilischoten unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Chili-Pfeffer,

Schwarze Bohnen

Cilantro

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Verteilen Sie die Hälfte der Enchilada-Sauce auf dem Boden einer 11x7-Zoll-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Legen Sie 4 Tortillas über die Sauce und überlappen Sie sie gegebenenfalls. Die Hälfte der Hühnermischung über die Tortillas geben und mit der Hälfte des Käses und der Hälfte der sauren Sahne bestreuen. Löffel die restliche Enchilada-Sauce über den Käse und mache eine weitere Schicht Tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Saure Sahne

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Ganzes Huhn

Käse

Soße

Die restliche Hühnermischung über die Tortillas legen. Deckel Schüssel mit einem Deckel oder Aluminiumfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Abdeckung und streuen Sie den restlichen Käse darüber und bestreuen Sie ihn mit saurer Sahne. Kochen Sie weitere 5 bis 10 Minuten unbedeckt weiter oder bis der Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Käse

10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Hähnchenbrust Fleisch 86-inchs

(6 Zoll) Maistortillas 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 128Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte grüne Chilischoten, abgelassen 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 283Nüsse jeder Art (gehackt)

rote enchilada-sauce 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerter mexikanischer Mischkäse 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 62 Dollar pro Flasche.