Lendenstück Caesar Salat

Name: Lendenstück Caesar Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer rindfleisch Top Lendensteak; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cremiges Caesar Salatdressing; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter Französisch Brot (1 Zoll dick); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt zerrissene romaine; 1 ( Auberginen) tomate, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenigen hat dieses Hauptgericht wirklich gefallen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 87%. Dieser Score ist super. Versuchen Einfacher Lendenstück-Caesar-Salat, Hühnchen-Caesar-Salat mit Knoblauchcroutons {und leichtem Caesar-Dressing}, und Gegrillter Caesar-Salat mit leichtem Caesar-Salat-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie das Steak in eine große wiederverschließbare Plastiktüte. Kombinieren Sie in einer Schüssel Salatdressing, Senf und Zitronensaft. 3/4 Tasse beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Hartsalami, Halbiert

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

Verjus-Vinaigrette

Restliche Dressingmischung über das Steak gießen. Beutel verschließen und 1 Stunde im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Beide Seiten des Brotes mit 1/4 Tasse der reservierten Dressingmischung bestreichen. Brot, unbedeckt, bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 1-2 Minuten grillen oder bis es leicht geröstet ist. In Folie einwickeln und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. Steak abgedeckt bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5-8 Minuten grillen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Römerbrot und Tomate auf eine Servierplatte legen. Steak diagonal in Scheiben schneiden; über Salat anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mit geröstetem Brot und restlicher Dressingmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

Verjus-Vinaigrette

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

rindfleisch Top Lendensteak 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

cremiges Caesar Salatdressing 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dijon-Senf 62 Esslöffel geschmolzene Butter

Französisch Brot (1 Zoll dick)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 3Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

zerrissene romaine 1( Auberginen)

tomate, gehackt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine Top-Picks für Steaks. Rindfleisch und Rotwein sind schließlich eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Sie könnten O S Weingut Elephant Mountain Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.