Limetten-Quark-Törtchen mit Sommerbeeren

Limetten-Quark-Törtchen mit Sommerbeeren
Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Limetten-Quark-Torten mit Sommerbeeren. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 924 Kalorien, 11g protein, und 52 G Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Eine Mischung aus Eiern, Butter, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. ergebnis von 38% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Mandel Baiser Körbe mit Limette Quark & Beeren, Lime curd Törtchen mit kumquats, und Limettentörtchen mit frischen Beeren.

Anweisungen

1
Um das Gebäck herzustellen, Mehl, Butter und Zucker in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis sich feine Krümel bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
SchüsselSchüssel
2
Fügen Sie das Ei und 1 EL kaltes Wasser hinzu und mischen Sie, bis der Teig zusammenkommt. Auf ein Blatt Frischhaltefolie legen, einwickeln und 20 Minuten abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
WasserWasser
WickelnWickeln
EiEi
3
Ofen auf 190C / 170C Lüfter / Gas erhitzen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
4
Den Teig in 8 gleiche Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
5
Rollen Sie jedes Stück auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus und legen Sie 8 einzelne 10 cm lange Tartformen aus. Auf ein großes Backblech legen und nochmals 20 Minuten abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
6
Linie die gebäck fällen mit backen pergament (papier muffin fällen sind perfekt) und backen bohnen, und backen blind für 10 minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
7
Entfernen Sie das Papier und die Bohnen und backen Sie weitere 10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Schneiden Sie die Gebäckkanten mit einem kleinen, scharfen Messer ab.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
MesserMesser
8
Um den Kalkquark herzustellen, geben Sie die Schale von 2 Limetten, den gesamten Saft, Zucker und Butter in eine hitzebeständige Schüssel, die über einer Pfanne mit leicht köchelndem Wasser steht. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Butter geschmolzen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kalk QuarkKalk Quark
ButterButter
SaftSaft
KalkKalk
ZuckerZucker
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
PfannePfanne
9
Rühren Sie die Eier unter und kochen Sie sie vorsichtig weiter, bis sich die Mischung so verdickt hat, dass sie die Rückseite eines Löffels bedeckt.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
10
Gießen Sie den Quark vorsichtig in die Teigtaschen und bestreuen Sie ihn mit der restlichen Limettenschale. Abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl
11
Bereiten Sie die Früchte vor, halbieren Sie die Erdbeeren (falls erforderlich) und mischen Sie alles zusammen. Die Sahne leicht schlagen. Stellen Sie eine Torte auf jeden Teller mit einem Löffel Sahne und einem Haufen Obst auf die Seite. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdbeerenErdbeeren
PuderzuckerPuderzucker
FruchtFrucht
CremeCreme

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Port sind meine Top-Picks für Torte. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.
NV Solera Creme Sherry
NV Solera Creme Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten bernsteinfarbenen und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen salzigen Nuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem abgerundeten, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.
SchwierigkeitExperte
Fertig in55 m.
Portion8
Gesundheits-Score10
Magazin