Linsen mit Spiegeleiern

Linsen mit Spiegeleiern
Linsen mit Spiegeleiern könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 36g protein, 14g Fett, und insgesamt 580 Kalorien. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 3 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Weinessig, Sellerie, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 8%. ervorragend. Versuchen Umbrische Linsen mit Olivenöl Spiegeleier, Gewürzte Linsen und pochierte Eier, und Pochierte Eier mit gewürzten Linsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
1 Esslöffel Butter in einem holländischen Ofen oder einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
2
Fügen Sie die Schalotten, Sellerie, Thymian und 1/2 Teelöffel Salz hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie braun werden, 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel GeschnittenMittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
3
Fügen Sie den Essig, 1/4 Tasse Wasser und den Zucker hinzu und kochen Sie, bis sie fast verdampft sind, ungefähr 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
4
Fügen Sie die Tomaten hinzu und erhöhen Sie die Hitze zu hoch; kochen, Rühren, 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick GeschnittenBis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten
5
Fügen Sie die Linsen und 1 Tasse Wasser. Zum Köcheln bringen, dann die Hitze auf Mittel reduzieren und kochen, bis die Linsen weich sind, ca. Den Senf einrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen; Thymian wegwerfen und die Hälfte der Petersilie unterrühren. Abdeckung warm zu halten.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
LinseLinse
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
6
Schmelzen Sie die restlichen 2 Esslöffel butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Brechen Sie jedes Ei einzeln in eine kleine Schüssel und schieben Sie es dann in die Pfanne. kochen, bis das Weiß gesetzt ist, 3 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
7
Die Linsen mit einem Spiegelei servieren und mit der restlichen Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
LinseLinse
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
8
Servieren mit pita.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Fettreduzierte Margarine, Geschmolzen1/4 Tasse Fettreduzierte Margarine, Geschmolzen
9
Foto: Antonis Achilleos
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score67
Magazin