Louisiana Deviled Crab Cakes mit scharf gepfefferter Sauerrahm

Name: Louisiana Deviled Crab Cakes mit scharf gepfefferter Sauerrahm
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorener Vollkornmais, aufgetaut und abgelassen; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Scharf gepfefferte saure Sahne; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Paniermehl, geteilt; 2 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 2 (Winter) fein gehackte frische Petersilie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte grüne Zwiebeln; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte mayonnaise; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch, abgelassen und Schalenstücke entfernt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Paprika; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 (kann sein oder überfliegen) pflanzenöl, geteilt

Louisiana Deviled Crab Cakes mit scharf gepfefferter Sauerrahm könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Dieses pescatarische Rezept hat 364 Kalorien, 22g protein, und 20g Fett pro portion. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauchzehe, Zitronensaft, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Creme zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blaubeereis als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. ut. Versuchen Louisiana Gefüllten Krabben-Kuchen, Louisiana-Krabben-Kuchen, und Asiatische Krabbenkuchen mit Sesam-Sauerrahm für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie rote Paprika und die nächsten 4 Zutaten hinzu; Kochen Sie 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Vom Herd nehmen; etwas abkühlen.

Kombinieren Sie mayonnaise und die nächsten 6 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen. Rote Paprika-Mischung einrühren. Krabben und 1/2 Tasse Semmelbrösel unterheben. Teilen Sie die Mischung in 10 gleiche Portionen und formen Sie sie jeweils zu einem 3/4 Zoll dicken Pastetchen. Dredge Krabbenkuchen in restlichen 1/2 Tasse Paniermehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Brotkrumen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Pfanne mit Papiertüchern abwischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Hitze 2 Teelöffel öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 5 Krabbenkuchen hinzu; 3 Minuten kochen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; Oberteile von Krabbenkuchen mit Kochspray bestreichen. Drehen Sie Krabbenkuchen und kochen Sie 3 Minuten oder bis sie fertig sind. Warm halten. Pfanne mit Papiertüchern abwischen. Wiederholen Sie den Vorgang mit restlichem Öl und Krabbenkuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Krabbe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Sofort mit scharfer, gepfefferter Sauerrahm servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Auf Wunsch mit Korianderblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorener Vollkornmais, aufgetaut und abgelassen 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Scharf gepfefferte saure Sahne 11 Pfund Zucchini,

Dijon-Senf 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockene Paniermehl, geteilt 2groß

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 2(Winter)

fein gehackte frische Petersilie 1

Knoblauchzehe, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte grüne Zwiebeln 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer 2(Winter)

frischer Zitronensaft 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte mayonnaise 454Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch, abgelassen und Schalenstücke entfernt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Paprika 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 4(kann sein oder überfliegen)

pflanzenöl, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.