Loup De Mer En Papillote (gebackener Wolfsbarsch in Papier eingewickelt)

Name: Loup De Mer En Papillote (gebackener Wolfsbarsch in Papier eingewickelt)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) schwarze Pfefferkörner; 1 (kann sein oder überfliegen) schwarze Pfefferkörner; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 3 zweige frischer Rosmarin (etwa 5 bis 6 Zoll lang); 2 Knoblauchzehe; 2 Scheibe Zitronenscheiben (optional); 1 WES E Englischsprachige Künste olivenöl, für Pergamentpapier; 1 WES E Englischsprachige Künste olivenöl, für Pergamentpapier; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 WES E Englischsprachige Künste (große Röhre); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Wolfsbarsch (Darm und Schuppen entfernt)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Loup De Mer En Papillote (Gebackener Wolfsbarsch in Papier eingewickelt), Fisch und Gemüse En Papillote (In Pergamentpapier gebacken) Video, und Zedernplanke gegrillter Loup De Mer (Wolfsbarsch).

Anweisungen

Ofen Vorheizen (390 F, 200 ° C).Pepare ein Pergamentpapier groß genug, um den Fisch zu wickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Verbreiten Sie ein wenig Olivenöl, wo Sie den Fisch auflegen werden.Crush die schwarzen Pfefferkörner ein wenig in einem Mörser und pestal, aber es sollte aber grob sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Pfefferkörner

Olivenöl

Verbreiten

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Entfernen Sie von einem Rosmarinzweig die Blätter. Sie können sie hacken, aber ich ziehe es vor, die kleinen Blätter so zu lassen, wie sie sind.Reinigen Sie den Fisch und bürsten Sie beide Seiten mit Olivenöl. Salz nach Geschmack (innen und außen).2 Zweige Rosmarin in den Hohlraum geben und ein kleines Stück Butter hinzufügen. Wenn Sie möchten, geben Sie auch 2 Zitronenscheiben in den Hohlraum.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rosmarin

Butter

Zitrone

Fisch

Salz

Streuen Sie etwas schwarzen Pfeffer und Rosmarinblätter auf das Pergamentpapier und legen Sie den Fisch darauf.Den Fisch mit dem restlichen schwarzen Pfeffer und den Rosmarinblättern bedecken.Die Knoblauchzehen zerdrücken (nicht schälen) und auf den Fisch legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Ganze Knoblauchzehen

Schwarzer Pfeffer

Squash

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Die Butter in kleine Stücke schneiden und auch auf Fisch anrichten.Wickeln Sie das Pergamentpapier um den Fisch, um ein Paket zu machen. Falten Sie die Kanten um, um die Verpackung zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Bürsten Sie etwas Olivenöl über das Papier. Dies schützt es vor dem Verbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Legen Sie das Paket auf ein Backblech und backen Sie es ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Servieren Sie den Fisch heiß in der Packung.HINWEIS: Verwenden Sie für dieses Rezept kleinere Fische.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

schwarze Pfefferkörner 1(kann sein oder überfliegen)

schwarze Pfefferkörner 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 3zweige

frischer Rosmarin (etwa 5 bis 6 Zoll lang)2

Knoblauchzehe 2Scheibe

Zitronenscheiben (optional)1WES E Englischsprachige Künste

olivenöl, für Pergamentpapier 1WES E Englischsprachige Künste

olivenöl, für Pergamentpapier 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1WES E Englischsprachige Künste

(große Röhre)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Wolfsbarsch (Darm und Schuppen entfernt)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Seebarsch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.