Macadamia-verkrustete Mahi Mahi mit Ananas Salsa und Jasminreis

Name: Macadamia-verkrustete Mahi Mahi mit Ananas Salsa und Jasminreis
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 5
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 groß eier, in einem Tortenteller geschlagen; 2 (Winter) frischer Koriander, gehackt; 2 tablesoons Ingwer, geschält und gerieben; 1 1 jalapeno, je nach Geschmack, entkernt und gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Jasmin-Reis; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 0 (kann sein oder überfliegen) zest von Kalk; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Macadamianüsse, ungesalzen; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Mahi Mahi Filets (oder andere feste, weiße Fische); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko Paniermehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische oder Dosenananas, gewürfelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Zwiebel, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Macadamia-verkrustete Mahi Mahi mit Ananas Salsan und Jasminreis könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 645 Kalorien, 35 G protein, und 31 G Fett pro portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 7 Minuten. 117 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Limettensaft, Pflanzenöl, Ananas, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Ananas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ananas-Cupcakes als dessert. Es ist ein teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. 6%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Macadamia verkrustete Mahi Mahi mit Mango Salsa, Plantain-verkrustete Mahi Mahi mit Ananas Salsa aus 'The Catch, und Gebratener Mahi Mahi mit gegrillter Mango-Ananas-Salsa, grünem Reis und schwarzen Bohnen.

Zutaten

Portion:

3groß

eier, in einem Tortenteller geschlagen 2(Winter)

frischer Koriander, gehackt 2

tablesoons Ingwer, geschält und gerieben 1

1 jalapeno, je nach Geschmack, entkernt und gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Jasmin-Reis 2(Winter)

frischer Limettensaft 0(kann sein oder überfliegen)

zest von Kalk 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Macadamianüsse, ungesalzen 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Mahi Mahi Filets (oder andere feste, weiße Fische)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko Paniermehl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische oder Dosenananas, gewürfelt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote Zwiebel, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 46 Dollar pro Flasche.